[实用新型]一种锅

说明书

本实用新型涉及生活用品类，特别涉及一种可快速蒸煮熟食物且品质均匀，并节省大量能源的锅。

如公众所知，目前家庭常用的锅，如附图1所示，其主要仅由外锅(3)及一上盖(1)所构成，设有握把(11)的上盖(1)盖于两侧具有耳部(31)的外锅(3)上方，这种锅只能盛装食物或水，或用来煮食物而已，而使用范围相当狭小，在煮食物时，仅靠外锅(3)下方的单向火源加热，所以煮的时间相对较长，造成了能源的浪费，食物不易煮透，品质也不均匀。

本实用新型的目的就是针对上述常用锅存在的缺点，而提供一种锅，其可快速煮熟食物且品质均匀，并能节省大量能源。

本实用新型的技术方案：

本实用新型主要是由上盖、内锅、外锅所构成，其中，设有供握持的握把的上盖盖于两侧设有耳部的外锅上方，外锅内部设有两侧具有提耳的内锅，内锅较外锅浅，其目的是使外锅留有供产生水蒸汽的盛水空间，内锅中央向上一体延伸有空心导管，并在其上设有透孔，其目的是使外锅产生的高温蒸汽强烈由上向下喷射，以使置于内锅或置于盛杯的食物上下均匀受热蒸煮。

下面结合附图说明本实用新型的结构及实施例：

图1为常用锅的立体分解示意图。

图2为本实用新型的立体分解示意图。

图3为本实用新型的立体外观示意图。

图4为本实用新型的剖视示意图。

图5为本实用新型的另一实施例的立体分解示意图。

(1)为上盖、(11)为握把、(2)为内锅、(20)为透孔、(21)为提耳、(22)为空心导管、(221)为汽孔、(23)为底垫、(231)为透孔、(24)为盛水空间、(3)为外锅、(31)为耳部，(4)为盛杯。

如附图2、附图3附图4所示，本实用新型主要是由上盖(1)、内锅(2)、外锅(3)所构成，其中上盖(1)盖于外锅(3)的上方，上盖(1)的上方设有握把(11)，以供手握拿，使上盖(1)作方便翻起或盖合的动作，外锅(3)的两侧设有供提握的耳部(31)，内锅(2)设于外锅(3)的内部，而其深度较外锅(3)浅，使内锅(2)与外锅(3)之间留有一盛水空间(24)，在内锅(2)两侧设有供提握的提耳(21)，以方便内锅(2)从外锅(3)中取拿，为使盛水空间(24)的盛水经火源加热所产生的高温蒸汽喷至内锅(2)食物表面上，在内锅(2)的中央一体延伸向上设有空心导管(22)，并于其上端环设有喷蒸汽的汽孔(221)，在内锅(2)锅底设有一倒碟状的底垫(23)，以方便盛杯(4)置放其上，底垫(23)中央设有透孔(231)，透孔(231)套设于内锅(2)中央空心导管(22)处。

结合附图说明本实用新型的实施例：

如附图2、附图3、附图4所示，本实用新型在使用时，在内锅(2)与外锅(3)之间的盛水空间(24)加入水，当外锅(3)底部经火焰加热后，使水产生蒸汽，蒸汽仅能由空心导管(22)向上行进，然后由空心导管(22)上的汽孔(221)同四周作强热的喷射，由于空心导管(22)设计成与内锅(2)顶面等高，因此高温蒸汽即会喷向食物顶面，本实用新型在使用时，可将食物盛于盛杯(4)内，或者不使用盛杯(4)而直接置于内锅(2)内也可，在内锅(2)下方也受到外锅(3)所产生的蒸汽蒸煮，因此，内锅(2)内的食物完全受到上下加热，其蒸煮的时间相对较少，从而节省大量能源，且熟的快。

如附图5所示，为本实用新型的另一实施例，其上盖(1)、盛杯(4)、外锅(3)与本实用新型相同，而内锅(2)相同部分也有两提耳(21)及中央一体延伸的空心导管(22)，及空心导管(22)上所设的汽孔(221)，所不同之处在于，内锅(2)的旁侧设有很多的透孔(20)，以供外锅(3)下方盛水空间(24)内的水产生的高温蒸气在上方喷射的同时，并由下方及侧边喷入及侵入，以有效蒸煮食物。