[实用新型]食用油指标测试条

说明书

本实用新型涉及一种测试食用油的酸价和过氧化值的测试装置，尤其是一种能够即时、快速、简单方便操作的食用油指标测试条。

对于餐饮业食用油的卫生管理，一直是较为麻烦的问题。而食用油又直接地影响食物的品质。由于食用油在存储、运输，餐馆里反复油炸、过热等过程，必然氧化酸败食用油的品质。变质的食用油严重地影响人们的健康健康，必须加强餐饮业以及食用油经营业的食用油品质检测管理工作。但是，目前这一检测工作是采用化学分析方法完成，操作复杂，效率较低，无法满足现在的管理目标。

本实用新型的目的在于针对现有技术之不足而提供一种食用油指标测试条，使用该测试条可在几分钟内测定食用油的管理指标是否符合有关规定，随时随地可进行检测，操作使用方便，测试效率高，并且其生产制造容易，成本较低。

本实用新型的目的是这样实现的：一种食用油指标测试条，其特征在于：它由试纸基条以及粘设在其上的试纸条组成，其中试纸基条为硬质材质。

试纸条可由不同的试纸片组成，间隔粘设在基条上。

试纸基条可为透明或白色硬质材质。

试纸基条的背面可粘设试纸条比色卡。

本实用新型具有结构简单，生产成本较低，使用方便、灵活，随时实地可以进行，而且测试时间短、效率高等特点。

下面结合附图和具体实施方案对本实用新型做进一步的详细说明。

图1为本实用新型一种实施例结构示意图；

图2为本实用新型另一种实施例结构示意图；

图3为本实用新型再一种实施例结构示意图。

参见图1，本实用新型为一种食用油指标测试条，它由试纸基条1以及粘设在其上的试纸片2组成，通过将试纸片2在食用油中浸泡后，对比颜色的变化来判断食用油的某项指标是否合格。其中试纸基条1为硬质材质，这样可便于使用者拿取测试条、用测试条测试时操作方便，试纸基条1可为透明或白色，因此完全不影响观看试纸条的色彩。

在本实施例中，参见图2、3，试纸条2可为酸价试纸片或过氧化试纸片一种试纸片，可测试食用油的一种指标；或为酸价试纸片2或过氧化试纸片3两者间隔地粘设在试纸基条2上，其间隔可为顺序排列或并列排列，这样可一次操作同时测得食用油的两项指标；当需要再多的指标时，只需在基条2上间隔地粘设相应地试纸片即可。

试纸基条2的背面可粘设试纸条比色卡，比色卡的设计对应试纸条上试纸片的间隔，以极大地方便使用者直接、简单地对比测试结果。

使用时，只需将试纸片2(3)部分浸入被测的食用油中，几秒钟后，将测试条取出，将其表面上的多余油轻轻除去，再稍等数秒，即可将试纸片2(3)的颜色与比色卡的色表对比，得出测试结果。