[实用新型]冷藏式多品种纯鲜生啤酒售酒机

说明书

本实用新型涉及一种啤酒售酒机，尤其是能同时售1～12个品种的纯鲜生啤酒。

目前，公知的啤酒售酒机(俗称扎啤机)是用一台制冷机，将啤酒罐里放出来的啤酒流经盘管冷却后再流到酒杯里，所喝的只是刚经过冷却了的凉啤酒，并非纯鲜生啤酒。因为该啤酒罐里所盛装的啤酒是在出厂前已经高温灭菌，将酵母菌杀灭，当然多种营养成分也同时被高温破坏了，口感也不鲜爽了。而且该啤酒夏季不能久存。

本实用新型的目的是提供一种啤酒售酒机，它不仅能同时售多种啤酒，而且能现售不经高温灭菌的，冷藏保留活性酵母和多种营养成份的纯鲜生啤酒。

本实用新型的目的是这样实现的：在机箱体里用栅板分隔成1～12个箱格，每个箱格里可存放一个啤酒罐，罐内盛装着未经高温灭菌的纯鲜生啤酒，保持0～12℃继续后发酵与冷藏。每个啤酒罐的液面以上与二氧化碳瓶连接，液面下部与酒管、酒阀连接，实现同时售多种纯鲜生啤酒的目的。

采用上述方案的多品种啤酒售酒机结构简单。啤酒不经高温灭菌不仅保留酵母活体与多种营养成分，而且口感纯正鲜爽。尤其是能达到长期低温冷藏啤酒不变质的目的。

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是多品种售酒机第一个实施例的正视图。

图2是图1的A-A剖视图。

图3是图1的B-B剖视图。

图4是多品种售酒机第二个实施例的正视图。

图5是图2的C-C剖视图。

图6是图2的D-D剖视图。

图中1．机箱体2．箱门3．永久磁铁4．啤酒罐5．酒胶管6．隔热层7．酒阀8．酒阀座9．二氧化碳瓶10．总胶管11．分支管阀组12．支胶管13．制冷机14．栅板

在图1～图6中机箱体(1)内有隔热层(6)；设在左右两侧或后侧的箱门(2)内装有永久磁铁(3)使箱门(2)闭合吸紧密，又能完全去掉。各个啤酒罐(4)放在栅板(14)上。二氧化碳瓶(9)、总胶管(10)、分支管阀组(11)、支胶管(12)与啤酒罐(4)的液面上顺序连接。酒胶管(5)的一端与酒阀(7)连接，其另一端插进啤酒罐(4)的下部，即可出酒。酒阀(7)是专用的推动开关阀，酒杯来推即开，杯去即自关，其材质为金属、尼龙制成。酒阀座(8)是安装在机箱体(1)的上面或正面，它是陶瓷制成的与酒阀(7)组合固定在一起。

分支管阀组(11)可按需要组成1～12个针阀结构，其材质是金属或尼龙的。

制冷机(13)自动运转使机箱体(1)内保持0～12℃，利于啤酒长期保藏。

本售酒机，可冷藏出售1～12个品种啤酒，也可部分冷藏，部分现售，售完换罐。栅板(14)可组合，能适应排放啤酒罐。机箱体(1)、隔热层(6)、制冷机(13)与公知的电冰箱(柜)相同。