[实用新型]六棱形芋头加工器

说明书

本实用新型公开了一种六棱形芋头加工器，属于食品切削成形加工器械。

以前加工六棱形芋头，全部采用手工操作，下料使用双刃铡刀，成形使用曲拐切刀，操作者手持芋头，每次转60°角，旋转六次，将芋头切削成形。该方法复杂繁琐，定位不牢，凭经验加工，尺寸无法保证，产品多呈不规则六棱体，形状不美观，达不到出口标准，同时操作过程难以掌握，由于手工操作，生产率很低。

为克服上述缺点，本实用新型设计了一种六棱形芋头加工器，使加工成形在一台加工器上完成，本实用新型的基本构思是：先对芋头进行双侧切削，然后把芋头定位压紧，最后采用三对可滑动定向切刀，按不同顺序下刀切削，切削成形后卸料。本实用新型结构紧凑，科学合理，将繁杂的手工操作变为简便的机械化操作，切削出的产品尺寸规则，形状美观，深受用户喜爱，并可大大提高人均产量，产生较大的经济效益。

下面结合附图对本实用新型加以详细说明。

附图1是本实用新型的产品示意图。

附图2是本实用新型的整体结构示意图。

六棱形芋头加工器是由双侧切削机构，压紧机构和六棱形切削机构组成，

a．六棱形切削机构是由导柱5，滑道板6，切刀7，切刀轴8，滑块9，滑套10，滑轴11，销柱12，压盘13组成，其特征在于：底座1上有三根导柱5，有三块滑道板6，每个滑道板上各开有凹形槽，凹形槽内有滑轴11，凹形槽的两侧各有一滑道，每个滑道内有一滑块9，切刀7与切刀轴8连接，切刀轴8穿过滑套10与滑块9连接，滑套10通过销柱12与滑轴11连接，滑轴11套在导柱5上，再将压盘13套在导柱5上；

b．双侧切削机构是由底座1，推板2，压板3，大切刀4组成，其特征在于：在底座1上两块滑道板之间，压板3和底座1构成T形槽，推板2插入T形槽内，可做往复直线运动，大切刀4固定在两侧的两块滑道板6上；

c．压紧机构是由底柱16(未画)，上盖17，压杆18，压簧19，压杆套20，压杆座21，手轮22，顶柱23组成，其特征在于：底座1上固定有底柱16，压盘13上方有上盖17，上盖与滑道板6用螺栓固定，压杆套20的平台与上盖17的凹孔平台用螺栓固定，压簧19绕在压杆18上，压杆18从压杆套20上口进入，下端伸出压杆套，端部有顶柱23，压杆座21与压杆18接触；六棱形芋头加工器的三根导柱间距离相等，且与底座1垂直；底柱设置在导柱与底座所围成的等边三角形的三条中线交点上；滑道板6上凹形槽两侧的滑道为对称曲线滑道；压盘为圆环体，压盘上均布有三个高度不等的柱台14，用以控制刀具下切顺序，压盘侧端装有手柄15，用以操作切刀。

使用时先将芋头放在推板2上，推动推板，推板在T形槽内作直线运动，大切刀4接触芋头，并将芋头切削出两个平面，然后拉开推板，将芋头切好的平面放在底柱16上，下压手轮22，压杆18向下运动，顶柱23接触芋头直至压实，再压压盘13，压盘的三个柱台由于高低差异，使柱台高的先下压滑轴，带动一对切刀与滑块沿曲线滑道下滑，然后柱台略低的，低的依次分别接触滑轴，完成六个平面的切削，三对切刀不互相干涉，最后提起手轮和压盘，取出六棱形芋头。

本实用新型的最佳实施方案是：三块滑道板间最好留有空间，以备清理切削废料，加工器各零部件可采用食品行业允许的材料，如塑料，不锈钢等，压盘的柱台可用厌氧胶与滑轴粘接。

本实用新型可根据用户的不同需要，将六棱形变为多棱形，并可生产不同规格尺寸的产品，不仅可以加工芋头，而且可广泛用于对其他农作物的切削成形加工，如水果，萝卜，马铃薯，红薯等。