[实用新型]盛装食物的保温餐具

说明书

本实用新型涉及一种盛装食物的餐具。从古到今，人们使用的各种碗、碟、盆、盘、罐、盒等等盛装食物的餐具，其主要功能是盛装食物。在保温方面不尽人意，且无熟化、冷藏防腐功能。在寒冷的冬天，往往是餐食未了，饭菜已凉。小孩、病人、老人用餐更是存在这个问题。家庭、饭店招待宾客，往往是开始烧、炒送出的菜肴已冷却下来，后面的饭、菜、汤还没做熟。而在炎热夏天，这些餐具中的食物，或剩菜、剩饭又容易腐败变质。

本实用新型的目的是要提供一种保温时效良好的保温餐具，它能有效地使那些刚从锅中烧、炒、蒸、煮出来的食物继续熟化或保温；而使那些冷藏低温食物放入后可继续冷藏防腐。

本实用新型的目的是这样实现的：在单层餐具壁和底的现有技术上，制造二层壁和底，二层之间具有距离，二层壁在餐具口连为一体。当食物盛装入这样的餐具中时，由于食物是在餐具内层，内层与外层之间具有距离，因而隔热，手拿这种盛装热汤、热菜、热面之餐具时，不烫手，这种餐具开口处表面的饭菜先凉先吃，而下面的仍是热饭、热菜。

进一步提高上述餐具保温时效的方案是：

可在餐具二层壁和底之间制作密封空间，密封空间内的气压低于环境大气压。

也可在二层壁和底之间放置保温材料，例如发泡塑料。

上述餐具具有盖子，盖子具有内外二层壁或顶，二层之间具有距离，二层壁或顶在盖沿连为一体。

上述餐具，其盖子的内外二层之间具有发泡塑料。

上述餐具上制有管口或阀门。

上述餐具上具有反辐射的反光材料或装置。

上述餐具在近餐具口处及盖子上制有互相可以连接的机构。

本实用新型采取上述新方案，一般是用塑料、搪瓷、不锈钢等材料，因而制成的餐具相对陶瓷的碗、碟、盘子、盆、罐之类来说，不易打碎，较轻、耐用、运输方便、压制或吹塑，注塑等等制作工艺简便。采用白色塑料、搪瓷及不锈钢材料制作餐具，具有反热能辐射功能。餐具二层壁和底之间是空气或抽空或放置保温材料，都能起到隔热反对流效果。塑料、不锈钢本身又是不良导热体。因而上述新方案制得的餐具具有良好保温时效，且有熟化、冷藏防腐之功能。

图1是本实用新型实施例有盖汤盆的剖视图。

图2是本实用新型实施例有盖盘子的剖视图。

图3是本实用新型实施例菜碗或饭碗的剖视图。

图4是本实用新型实施例菜碟的剖视图。

在图1至图4的具体结构中，可采用吹塑、注塑、压制、热压套接等等工艺制得耐高温且机械强度好的各种塑料保温餐具，材料可选聚丙烯，改性聚苯乙烯，嘧胺等等卫生级塑料。也可采用铁皮压制成型，然后搪瓷、烧结等工艺制作成搪瓷保温餐具并可在产品上制有各种色泽图案。不锈钢制作保温餐具，其制作工艺类同保温怀。

对于保温时效要求不高的各种饭碗、菜碟，只需制作内外二层壁和底，二层之间具有距离，二层壁在餐具口连为一体即可。由于二层之间具有距离，足可隔热保温。而盛装肉类，豆类、鱼类等等需要熟化，保温时效要求较高的盆、罐、盘、碗等等则在上述基础上，需要在内外二层之间放置保温材料，例如发泡塑料。或者密封二层之间的空间，从餐具外层底部上的管口或阀门抽出空气。也需要盖子，盖子具有内外二层，二层之间放置保温材料，或密封二层之间的空间，从在盖顶上的管口或阀门抽出空气。餐具口及盖子上制有互相匹配的连接机构，使盖子盖紧密闭在餐具口上。这样装在餐具里的刚从锅中烧、炒、蒸、煮出来的高温食物，例如牛肉、黄豆、鸡、鸭之类，仍可保持高温，继续熟化。其原理类同热水瓶、保温杯。对于在餐具中的剩菜、剩饭等食物的冷藏防腐，则将装有冰块、冰水的容器，或塑料袋放入餐具，盖紧盖子即可。