[实用新型]立式烤剑置放装置

说明书

本实用新型涉及炊具，特别涉及一种肉制品烘烤后的立式烤剑置放装置。

烤剑是将肉制品进行穿置，然后加以烘烤，并用调味汁酱淋抹，食用时，通常将烤剑连同烤肉横搁在大盘上，但是，各种不同风味的烤肉放置在同一大盘内会影响原来的风味，服务员在切取烤肉时十分费力费时，搁置烤剑和烤肉的大盘若放在桌上，会占去很多空间，因此食用者无法在桌上自行取用，也无法感受其风味。

本实用新型的目的是提供一种立式烤剑置放装置，它使烤剑连同烤肉直立置放，并可分别旋转供食用者取用。

本实用新型所述的一种立式烤剑置放装置包括主托盘，它还包括在主托盘内放置的一个以上丘座，以及插装于丘座内的柱状剑座；所述主托盘是一其四边呈高凸状、其中央呈凹陷状的盘状体；所述丘座是一其表面呈斜坡状的、位于内侧的高一些、位于外侧的低一些的圆柱状座体，丘座的表面中央设有一向下垂直延伸的并贯穿于主托盘底部的座孔；所述柱状剑座由各呈圆柱状的上、下两部分组成，上部的中心设有一垂直设置的上宽下窄的长槽，在长槽的底端横向设置一油孔，下部是一插装于丘座内的心轴，心轴的末端有一通孔，通孔内安装固紧螺丝，烤剑连同烤肉以直立形式插置于柱状剑座的长槽之中，并可任意旋转，烤肉滴下的油渍则通过长槽从油孔中流到主托盘内。

本实用新型使烤剑连同烤肉直立置放，并可分别旋转，以便食用者切取分食，烤肉油渍顺着油孔汇流到主托盘内，即可供食用者沾食，也便于食用后清洗。本实用新型操作方便，不占空间，满足烧烤者食用需求。

下面结合附图对本实用新型作详细说明。

图1是一种立式烤剑置放装置的外观示意图。

图2是上述装置的剖视图。

图3是上述装置中的丘座、柱状剑座、烤剑连同烤肉的插置示意图。

图4是上述装置的主要部分结构示意图。

图5是上述装置安装转盘后的外观示意图。

图6是按图5所示的剖视图。

图7是上述装置安装转盘并直接设置长槽的外观示意图。

图8是按图7所示的剖视图。

参看图1至图4，一种立式烤剑置放装置包括一主托盘1，在主托盘1内放置的若干个丘座3，以及插装于丘座3内的柱状剑座2。

主托盘1是一其四边呈高凸状、其中央呈凹陷状的盘状体。

丘座3是一圆柱状座体，其表面呈斜坡状，位于主托盘1内侧的部分高一些，位于主托盘1外侧的部分则低一些。丘座3的表面中央设有一向下垂直延伸的并贯穿于主托盘1底部的座孔31。丘座3的座孔31与丘座表面呈90°。多个丘座3在主托盘1内以环状排列。

柱状剑座2由各呈圆柱状的上、下两部分组成。上部的中心设有一垂直设置的上宽下窄的长槽21，在长槽21的底端横向设置一油孔22。下部是一插座于丘座3内的心轴23，心轴23的末端有一通孔24，通孔24内安装固紧螺丝25。将柱状剑座2插装到丘座3内，由固紧螺丝25固紧。

烤剑201以直立形式插置于柱状剑座2的长槽21之中，烤剑201随同柱状剑座2可任意旋转，穿置于烤剑201上的烤肉200所滴下的油渍通过长槽21从油孔22中流到主托盘1内。食用者切取分食方便，烤肉还能保持原有风味。

参看图5和图6，丘座3设置于一转盘4上，转盘4通过轴座41安装在主托盘1上，以使插装于丘座3内的柱状剑座2连同插置于柱状剑座2中的烤剑20随着转盘4公转并自转。

参看图7和图8，转盘4上直接设置长槽42以供烤剑插置，该长槽42可设置多个。