[实用新型]自带蒸汽发生炉米粉蒸笼

说明书

本实用新型涉及一种用大米直接加工成熟食湿米粉机械中的米粉蒸笼，它广泛适用于城乡米粉厂。

我国城乡居民都有爱吃熟食湿米粉的习惯，尤其是早餐。众所周知，现在米粉厂的机械设备由磨浆机、米粉蒸笼、成型机和锅炉四大部件组成，其中的米粉蒸笼由粉浆料蒸笼和成型后的粉蒸笼两个蒸笼构成，它们是由锅炉分别通过蒸汽管子将蒸汽通入其内而将湿米粉蒸熟的。这不仅烧锅炉的能源未充分利用，而且锅炉又是米粉厂机械设备中价格最贵、安全操作要求最严的部件。

本实用新型的任务是对现有米粉蒸笼进行改进，提高能源的利用率，降低米粉厂设备投资，简化操作技术，从而从根本上降低加工熟食湿米粉的成本，满足城乡居民所需。

本实用新型的任务是以如下方式完成的：在蒸笼的一端底部设计煤灶，煤灶的上部与设计在蒸笼下部的火包相连。使用时，蒸笼下部盛水，水淹没火包和煤灶的上部、而又不浸湿设计在蒸笼下部且在火包之上的由托滚筒托起的送料带，炉灶内的煤烟经火包由本实用新型之外的抽风机抽出、将炉灶内火苗引向火包、将水煮沸而产生高温蒸汽。即本实用新型是仍采用现有熟食湿米粉加工工艺，又自带蒸汽发生炉的米粉蒸笼。从而省掉了米粉厂机械设备中的锅炉部件和输送蒸汽的蒸汽管，仅增加抽风机。

本实用新型减少了现有米粉厂加工熟食湿米粉的设备，简化了操作过程，排除了因烧锅炉的危险性，充分利用了能源，大大降低了熟食湿米粉加工成本。用本实用新型取代现有米粉厂的米粉蒸笼有显著的经济效益；采用本实用新型加工熟食湿米粉的设备占地面积小、又不需要锅炉，因而城乡一般家庭都可安装，即适合办家庭工厂；广泛推广本实用新型，可改变目前城镇才有米粉厂的状况，有利于增加广大农村的膳食花样，提高农民的生活质量；其淘米水和下脚料又可用来养猪，促进养殖业的发展。

以下结合附图对本实用新型结构进一步描述。

图1是将粉浆料蒸笼和成型后的粉蒸笼两个蒸笼设计成一个蒸笼的本实用新型最佳实施例的结构剖面示意图。

图2是图1的A-A视图示意图。

图3是图1的B-B剖面示意图。

参照图1，本实用新型具有蒸笼底[1]、蒸笼墙[2]、蒸笼盖[3]、支架[4]、托滚筒[5]、传动滚筒[6]和被动滚筒[7]的现有米粉蒸笼部件，在一端蒸笼底[1]部设计有煤灶[8]、在蒸笼下部安装火包[9]，火包[9]一端与煤灶[8]相通、使用时火包[9]另一端与本实用新型之外的抽风机入口相连。本实用新型使用时还需盛水，既是蒸笼，又是蒸汽发生炉。为进一步简化设备，本实用新型将粉浆料蒸笼和成型后的粉蒸笼设计成一个蒸笼，即本实用新型宜具有两组托滚筒[5]、传动滚筒[6]和被动滚筒[7]。参照图[1]、图[2]，为有利于热能的交换和火包[9]内的碳灰清理，在火包[9]和本实用新型之外的抽风机入口之间宜设置至少2根火管[10]。清灰阀[11]是为清理火包[9]和火管[10]内的碳灰而设计的，放水阀[12]是为停机后放出本实用新型内的水而设置的。参照图1、图2、图3，火包[9]断面制成腰圆形并用定形管[13]定形，有利于增加火包[9]与水的接能面积。