[实用新型]一种电热锅

说明书

本实用新型涉及一种烹饪用具，特别是一种电热锅。

南方人，特别是粤、港、澳等地区的人们都用陶瓷锅熬汤、炖补品的传统，现有的炖锅均无悬挂结构，炖盅须用软布等物与锅底分隔以防沸水滚起震裂炖盅(炖盅一般为陶瓷制品)，使用很不方便。

本实用新型的目的在于提供一种使用方便，又防震裂的电热锅。

本实用新型是这样实现的：一种电热锅，包括上盖(1)、内锅(3)和外壳(4)、加热器(5)，在内锅的内壁周边有凸缘(6)，上放置有可拆卸的盘架(7)，盘架中空可悬放炖盅(2)。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图一是本实用新型的结构示意图。

一种电热锅，包括上盖(1)、加热器(5)、内锅(3)和外壳(4)，在内锅的内壁周边有凸缘(6)，上放置有可拆卸的盘架(7)，盘架中空可悬放炖盅(2)。

本实用新型的内锅(3)在装水后，放置盘架(7)在内锅(3)内壁的凸缘(6)上，其凸缘(6)可支承盘架(7)，盘架(7)中空可悬放陶瓷炖盅(2)，即可取得电热炖锅同样的效果；拆除陶瓷炖盅(2)后，可在盘架(7)上放置可蒸的食品；拆除盘架(7)和陶瓷炖盅后，其内锅为不粘底金属材料制成，可以用于煮、焖食品，可以集煮、蒸、焖、煲于一体的电热锅。

在盘架(7)的相对的两边各有一个把手(8)，用于方便拆卸盘架(7)时用，可避免与炖锅直接接触，防止烫伤。

本实用新型的优点在使用方便、又防震裂、且一锅同时具有煮、蒸、焖、煲的功能。