[实用新型]铁质过滤式内胆电饭煲

说明书

铁质过滤式内胆电饭煲属于厨房用具技术领域。

据申请人所悉，目前所使用的电饭煲的内胆为表面涂有一层金属的铝制品，但如经长久使用过后，其表面金属层会脱落，铝质锅则暴露在外，则有可能增加食物中的铝元素成份，不利于使用者的身份健康。如何减少铝质炊具在厨房设备中的占有率，不仅是该领域的设计者和制造商的重要课题，亦为广大用户所关注。为了掌握这一课题的设计、研制动态信息，申请人曾对本申请项目的背景技术文献进行了检索，它表明已有人从事于这方面的研究和开发工作。如《电饭煲木质镶嵌内胆》(授权公告号CN2234231Y，申请日95.4.26)，它选用木质材(杉木)加工成木板条，置于电饭煲铝合金内胆底部的凹形圆槽内，木板条上端用开口圆形环固定，后者再固定在铝合金内胆上，这种技术方案能减少铝内胆与被加工食物的接触面积，有益于使用者的身体健康：杉木可产生自然的清香，提高食物的品位。但是未能完全杜绝食物与铝制品相接触；结构复杂；即使短期停用，杉木也可能产生霉变。《铜箔内衬锅》(公告号CN2109153U，申请日：91.7.6)，它是在电饭煲内锅的内表面上加装一层较薄的铜箔内衬，因而，可以减少人体对铝元素的摄入量，并可获得微量铜元素，有利于使用者身体健康。但由于铜质软，易变形、损坏，再者由于铜的价格高，可能使产品价格上涨，影响其市场竞争力。因此，对现在市场销售的和人们常使用的电饭煲以及上述所公开的技术方案进行改进是必要的。检索的结果还证明，在申请日之前，尚未发现有与本技术方案相同的项目被公知公用，或向中国专利局提出申请。

设计、研制本实用新型的目的是：向社会公开一种以铁质为原料，结构简单、使用方便，使被加工的食品与铝质锅隔离开，减少人们对铝元素的摄入量，提高炊具性能指标的铁质过滤式内胆电饭煲。

本实用新型要求保护的技术方案如下：在电饭煲内胆的内腔里嵌入由白铁皮构成的圆台形过滤筛，其下底圆的直径小于上底圆口径的直径，上底圆口的外直径小于电饭煲内胆的内直径；圆台形过滤筛的外侧壁与内胆的内壁相触贴；圆台形过滤筛的上方为敞口，下方与侧壁连为一体，敞口的周边为一凸出的圆环带，扣压在电饭煲内胆的上沿周边；在凸出圆环带上装有两个铁环，它们与圆心相对称；圆台形过滤筛的下底面高于内胆的底面，二者之距为0.2-0.4厘米；圆台形过滤筛的侧面和下底面上开有小孔，密度为2-4个/平方厘米；电饭煲内胆上方设有带手柄的锅盖，并嵌入电饭煲的内胆上。电饭煲的外壳的下方镶嵌着外接电源插座和电源线。

下面参照附图，结合实施例对本实用新型的技术方案再作进一步描述：

图1，通过中心轴线纵向平面的铁质过滤式内胆电饭煲结构示意图，图中：1-过滤筛，它由白铁皮构成，呈圆台形，上方为敞口，口的周边为一凸出的圆环带，它扣压在电饭煲内胆的上沿周边，圆台形过滤筛的下底面与侧壁连为一体结构，下底面高于内胆的底平面，二者的间隙为0.2-0.4厘米，过滤筛的周边柱面和下底面上开有小孔，密度为2-4个/平方厘米。2-电饭煲内胆，其内直径大于过滤筛的外直径，前者的内壁与后者的外壁相触贴。3-电饭煲外壳，电饭煲内胆(2)置于其内，4-电饭煲锅盖，盖在内胆(2)上。5-手柄，安装在锅盖(4)上。6-电源和电源线镶嵌在外壳上。

图2，在未加锅盖情况下铁质滤式内胆电饭煲的俯视图，图中：7-铁环安装在过滤筛(1)的圆环带上。其它所示的结构零、部件与图1相同。

图3，过滤筛主视图，上标有小孔。

图4，过滤筛俯视图，上标有小孔。

上述所公开的技术方案就是本实用新型的最好的实施方式。

与背景技术相比，铁质过滤式内胆电饭煲具有以下的有益的效果：1，提高了安全性，以铁质取代铝质材料，减少了人们对铝元素的摄入量，有利于使用者的健康。2，以铁质取代铜质或木质结构降低了炊具的成本，易于市场和用户接受。3，蒸煮性能得到改善，由于铁质过滤筛部件的置入，且它与内胆底面之间保持了一定的间隙，使食物蒸煮更充分，味道更佳。4，使用维护简便，本实用新型与铜质或木质结构相比，不会产生形变和霉变，便于使用和保养。因此预测这类高性能价格比的产品是具有竞争力和市场前景的。