[发明专利]红景天饮料及其生产工艺无效

专利信息
申请号: 99109283.X 申请日: 1999-06-25
公开(公告)号: CN1279041A 公开(公告)日: 2001-01-10
发明(设计)人: 邱林刚;陈金瑞;蒋思萍 申请(专利权)人: 西藏自治区拉萨保健饮料厂
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38
代理公司: 北京市专利事务所 代理人: 张爱群
地址: 850001 西藏自治*** 国省代码: 西藏;54
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摘要:
搜索关键词: 红景天 饮料 及其 生产工艺
【权利要求书】:

1、一种红景天饮料,其特征在于:它是由下述重量份数比的原料配制成的:

             红景天浸膏              6-18

             白砂糖                  2-12

             蜂蜜                    0.3-1

             果汁                    0.09-0.3

             水                      68.7-91.61

2、根据权利要求l所述的红景天饮料,其特征在于:所述各种原料的重量份数比为:

             红景天浸膏           10

             白砂糖               6

             果汁                 0.2

             蜂蜜                 0.8

             水                   82

3、根据权利要求1或2所述的红景天饮料,其特征在于:所述果汁为橙汁。

4、一种生产红景天饮料的方法,其特征在于:包括以下步骤:

(1)红景天浸膏的制备

①选取红景天原料;

②将所选原料进行蒸汽提取,收集提取液;

③将上述提取液加热浓缩;

④将上述浓缩液过滤后,煮沸杀菌、得到红景天浸膏;

(2)水的处理

①取地下水;

②将取到的水过滤后冷冻

(3)红景天饮料的配制

①将步骤(1)得到的红景天浸膏、白砂糖、蜂蜜、果汁,步骤

(2)得到的冷冻水按照下述重量份数比进行混合,得到红景天饮料

            红景天浸膏           6-18

            白砂糖               2-12

            蜂蜜                 0.3-1

              果汁                  0.09-0.3

               水                   68.7-91.61

5、根据权利要求4所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述红景天浸膏制备中,将提取液浓缩至浓度为1.5g/ml;所述水的处理过程中,将水过滤后在2℃-6℃条件下冷冻15分钟。

6、根据权利要求4或5所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述第(3)步中红景天浸膏、白砂糖、蜂蜜橙汗的重量份数比为:

            红景天浸膏             10

            白砂糖                 6

            果汁                   0.2

            蜂蜜                   0.8

            水                     82

7、根据权利要求6所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述果汁为橙汁。

8、根据权利要求4或5所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:向所述得到的红景天饮料中加入二氧化碳。

9、根据权利要求6所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:向所述得到的红景天饮料中加入二氧化碳。

10、根据权利要求8所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述二氧化碳与红景天饮料的重量份数比为4∶300。

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