[发明专利]红景天饮料及其生产工艺无效
申请号: | 99109283.X | 申请日: | 1999-06-25 |
公开(公告)号: | CN1279041A | 公开(公告)日: | 2001-01-10 |
发明(设计)人: | 邱林刚;陈金瑞;蒋思萍 | 申请(专利权)人: | 西藏自治区拉萨保健饮料厂 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
代理公司: | 北京市专利事务所 | 代理人: | 张爱群 |
地址: | 850001 西藏自治*** | 国省代码: | 西藏;54 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 红景天 饮料 及其 生产工艺 | ||
1、一种红景天饮料,其特征在于:它是由下述重量份数比的原料配制成的:
红景天浸膏 6-18
白砂糖 2-12
蜂蜜 0.3-1
果汁 0.09-0.3
水 68.7-91.61
2、根据权利要求l所述的红景天饮料,其特征在于:所述各种原料的重量份数比为:
红景天浸膏 10
白砂糖 6
果汁 0.2
蜂蜜 0.8
水 82
3、根据权利要求1或2所述的红景天饮料,其特征在于:所述果汁为橙汁。
4、一种生产红景天饮料的方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)红景天浸膏的制备
①选取红景天原料;
②将所选原料进行蒸汽提取,收集提取液;
③将上述提取液加热浓缩;
④将上述浓缩液过滤后,煮沸杀菌、得到红景天浸膏;
(2)水的处理
①取地下水;
②将取到的水过滤后冷冻
(3)红景天饮料的配制
①将步骤(1)得到的红景天浸膏、白砂糖、蜂蜜、果汁,步骤
(2)得到的冷冻水按照下述重量份数比进行混合,得到红景天饮料
红景天浸膏 6-18
白砂糖 2-12
蜂蜜 0.3-1
果汁 0.09-0.3
水 68.7-91.61
5、根据权利要求4所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述红景天浸膏制备中,将提取液浓缩至浓度为1.5g/ml;所述水的处理过程中,将水过滤后在2℃-6℃条件下冷冻15分钟。
6、根据权利要求4或5所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述第(3)步中红景天浸膏、白砂糖、蜂蜜橙汗的重量份数比为:
红景天浸膏 10
白砂糖 6
果汁 0.2
蜂蜜 0.8
水 82
7、根据权利要求6所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述果汁为橙汁。
8、根据权利要求4或5所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:向所述得到的红景天饮料中加入二氧化碳。
9、根据权利要求6所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:向所述得到的红景天饮料中加入二氧化碳。
10、根据权利要求8所述的生产红景天饮料的方法,其特征在于:所述二氧化碳与红景天饮料的重量份数比为4∶300。
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