[发明专利]可溶性血红素、其制备方法和用其制成的补血保健组合物

权利要求书

1.可溶性血红素，包含重量比为1∶2-1∶10的血红素和赖氨酸。

2.如权利要求1所述的可溶性血红素，其中血红素和赖氨酸的重量比为1∶2-1∶4。

3.如权利要求1或权利要求2所述可溶性血红素的制备方法，其特征在于：将血红素和赖氨酸以所述比例充分混合。

4.如权利要求3所述的方法，其中血红素的制备步骤如下：

(1)制备去血清和纤维蛋白的红细胞悬浮液；

(2)于100-106℃温度下用2-5倍体积含NaCl的≥85％醋酸将血红蛋白消化15-20分钟；

(3)趁热过滤，滤液中析出的沉淀用稀醋酸、水、稀醇和乙醚依次洗涤，干燥，得粗品；

(4)将粗品精制。

5.如权利要求4所述的方法，其中所述步骤(1)包括：取猪或牛的新鲜血液，搅拌下加入1/10体积的4％枸橼酸钠生理盐水溶液；用接触面粗糙的搅棍搅拌除去析出的纤维蛋白；放置分层后，分去血清，得红细胞悬液。

6.如权利要求4所述的方法，其中所述步骤(4)包括：

a.初步精制  将干燥粗品血红素按1∶10(V/V)加冰醋酸及1～2gNaCl共沸1小时，重复上述步骤(3)的分离操作，得初步精制品；

b.重结晶取粗品血红素按1∶5(W/V)加入吡啶，搅拌使溶解，然后加入1.5倍体积的氯仿，振摇，待全部溶解后，过滤，另取吡啶量15倍的冰醋酸加热至沸，加入1/100体积的浓盐酸及小量氯化钠水溶液，除去热源，溶液于搅拌下注入热吡啶盐酸液中，混合液放置12小时后滤集析出的沉淀，重复上述步骤(3)的分离操作。

7.补血保健品组合物，包含权利要求1或权利要求2所述的可溶性血红素和辅料，所述可溶性血红素和辅料的重量比为1∶15-1∶20。

8.如权利要求7所述的组合物，其中辅料选自乳糖、蔗糖、淀粉、果糖、聚乙二醇、药用吐温、甲壳素、小苏打、硅酸镁及人体必须氨基酸。

9.如权利要求7所述的组合物，其形式选自胶囊、片剂、丸剂、冲剂、散剂、口服液、口香糖和果胶软糖。

10.如权利要求9所述的组合物，其中胶囊和片剂为肠溶性制剂。