[发明专利]竹营养精华素的萃取方法及其系列产品

权利要求书

1、一种以竹子的竹青、竹肉、竹茹、竹黄、竹沥、竹笋、竹茎枝、竹鞭、竹根、竹叶及荷叶等为原料萃取有效活性营养成份的方法(其有效活性营养成份总称竹营养精华素，简称竹A)，其发明的特征在于利用不同浓度的食用乙醇作溶剂，在不同温度下将原料中的多种有效活性营养成份充分萃取出来，萃取液经蒸馏浓缩达到所需浓度，同时回收乙醇，并干燥精制成竹营养精华素。

2、根据权利要求1所述的方法，其特征在于新鲜的竹青、竹肉、竹茹、竹黄、竹笋、竹茎枝、竹鞭、竹根、竹叶及荷叶等依次配比为5∶5∶2∶1∶6；10∶2∶2∶10∶2比例，分别清洗、凉干，粉碎原料以过20目筛为宜。

3、根据权利要求1所述的方法，其特征在于将原料混合浸提，第一次浸提的食用乙醇浓度为90％，温度为70℃，时间为90至120分钟，提取原料里面的亲脂性营养成份；第二次浸提的食用乙醇浓度为70％，温度为90℃，时间为60至90分钟，提取原料里面的亲水性营养成份。

4、根据权利要求1所述的方法，其特征在于将萃取液在真空度为79.95KPa下浓缩至有效营养成份含量达到50％至60％时停止。

5、根据权利要求1所述的方法，其特征在于把浓缩液置于真空干燥器中，加热至80℃，真空干燥3小时，干燥后粉碎，得到绿色粉状竹营养精华素，有竹叶清香或粽子香味，略带一点荷香。