[发明专利]营养强化的硒锌奶

说明书

本发明提供一种营养强化的硒锌奶儿童饮料。

众知，市场上有维生素营养强化的儿童奶，但尚缺少微量元素，尤其是硒锌强化的奶饮料。儿童营养不够的是微量营养素缺少，这是世界上最新流行的营养补给概念的改变。

补硒是能保护健康，提高免疫力，它是极其重要和有发展前途的一个微量元素。补锌能激活多种酶，促进儿童生长发育，它和视觉功能关系更为密切，能预防中小学生近视。

本发明目的是：对儿童饮奶以有机硒、有机锌及维生素强化，便于人体易吸收利用，无任何毒副作用，装入本人已获准申请号为99209899.8，可“方便叼饮的瓶盖”的瓶里，达同步创新。

本发明技术方案通过以下步骤来实现的：应用现代生物工程技术制取有机硒，应用相似技术制取有机锌，分别制取的好处是防止生物转化过程中相互拮抗。此外，还有多种微量元素、维生素加入，能发生系统的整体功能，达“整体大于各孤立部分总和”的定律。将制备的有机硒、有机锌及维生素按营养强化的要求加入奶饮料，并进行充分搁拌混和，最后按常规方法分装和灭菌，即为成品。

以下是本发明配方实施例，以每瓶净含量100ml计算：

Se    20Ug

Zn    8mg

此外还有：

Ca    150mg

I     100ug

Fe    10mg

Mn          0.5mg

Cu          0.5mg

K           2mg

烟酰胺      10mg 

泛酸        4mg

肌醇        10mg

VA          2000lU

VD          5Ug

VE          5mg

VB₁         2mg

VB₂         2mg

VB₆         1.5mgVC          30mg

重酒石酸胆碱10mg

L-赖氨酸盐5mg

大豆磷脂200mg

其余为奶汁。