[发明专利]一种保健茶及其制备方法

说明书

本发明涉及一种保健茶及其制备方法。

茶叶在中国有数千年的历史，已成为人们生活的必需品和喜爱的饮品，五加参作为药用，也有着悠久的历史。目前，将茶叶、五加参叶及根茎通过特殊的工艺配方结合在一起制成的保健茶及制备方法尚属空白。

本发明的目的在于提供一种保健茶及其制备方法，按一定比例，将五加参根茎提取物喷淋在五加参叶和茶叶上，将中药的保健功能和茶叶的色、香、味、形状结合起来，两者优势互补，制成好喝的、具有改善睡眠、耐缺氧、延缓衰老等保健功能的茶。

本发明处方成份重量份数比为：

五加参叶7-42％  茶叶10％-43％  五加参根茎20-50％(用水或醇提取后喷到茶叶上)

本发明所用产品比例由以下实施例给出：

实施例1：五加参叶7％    茶叶43％    五加参根茎50％

实施例2：五加参叶22％   茶叶40％    五加参根茎38％

实施例3：五加参叶30％   茶叶35％    五加参根茎35％

实施例4：五加参叶42％   茶叶18％    五加参根茎40％

以实施例4为例，本发明是这样实现的：

1、精选五加参叶2100克，茶叶900克，五加参根茎2000克。

2、将鲜五加参叶按如下工艺造型。

原料→晒青→杀青→揉捻→烘干→干炒

基茶→风选→造型→灭菌

3、将茶叶900克和造型后的五加参叶2100克混合均匀。

4、用10倍量的水煎煮2000克五加参根茎2次，每次4小时，合并滤液，浓缩至稠膏。或将2000克五加参根茎用8-10倍量75％乙醇回流提取2次，每次4小时，合并滤液，回收乙醇至稠膏。

5、将稠膏用适量水稀释，均匀喷在五加参叶和茶叶上，边喷边搅拌，在摄氏60℃下减压干燥，包装。

此茶经过人群实验，效果较好。