[实用新型]甜甜圈制造机

说明书

本实用新型涉及糕点食品制作设备。

所述的甜甜圈是一种人人爱吃，尤其是小孩儿童爱吃的一种点心，这种甜甜圈，现在都是手工制作，先是用面米面团揉成一个环圈状环，经油炸，沾上细糖，比较费工，效率较低。

本实用新型的目的是提供一种快速高效机械化制作甜甜圈的甜甜圈制造机。

本实用新型的目的是这样实现的：甜甜圈制造机，其包括：油槽、加热机构、运送机构及挤压机构，其特征是：油槽中设有加热机构，油槽上方配置运送机构，运送机构有第一、二输送部，并于第一输送部中有一交换部；运送机构一侧配置一挤压机构。

上述设计，藉挤压机构将面团挤压成甜甜圈后，便落于运送机构上，由第一输送部将挤压出的甜甜圈推入油槽油炸后，交由交换部将甜甜圈翻面，再由第一输送部将油炸完成的甜甜圈推至第二输送部上送出，即完成甜甜圈的制作，达到了快速高效的效果。

下面通过附图和实施例对本实用新型再作进一步说明：

图1为本实用新型外观立体示意图；

图2-4本实用新型各局部立体示意图；

图5-9本实用新型甜甜圈制作动作示意图；

如图1-4所示：本实用新型包括：油槽2、加热机构3、运送机构4及挤压机构6，其特征是：油槽2中设有加热机构3，油槽2上方配置运送机构4，运送机构4有第一、二输送部41、42，并于第一输送部41中有一交换部43；运送机构4一侧配置一挤压机构6。其中，该油槽2下方配置有一支撑整体的机座1。其中，该油槽2一侧配置有一藉以控制加热机构3及运送机构4的控制箱5。其中，该加热机构3为由一条加热线弯制而成，当然不限于此，尚可采用此外的加热装置。其中，运送机构4第一输送部41有一输送平台411、一动轴412及一被动轴413，并于动轴412与被动轴413间套置有一输送带414。第二输送部42前端有导滑板44。其中，该动轴412两侧各套有一组传动元件415，该传动元件415间设有推杆416。其中，该传动元件415为链条，但不限于链条。其中，该第二输送部42有一延伸于运送机构4壳体外的动轴421及一被动轴422，并于动轴421及被动轴422间套设有一呈网状的输送带423。其中，该运送机构4的动轴421一端固设有一改变落点机构40。其中，该改变落点机构40有一固设于动轴421上的转轮401，该转轮401偏心处固接一移动杆402，该移动杆402一端固设于转杆403的凸杆404上，在移动杆402被驱转时，即可移动挤压机构6改变挤压甜甜圈掉落的位置。其中，该交换部43有一转轴431，该转轴431上有二承板432，该二承板432各有一不同向的折板433。其中，该承板432上设有滴油孔434。其中，该运送机构4外部设有一限制交换部43速度的压掣机构410。其中，该挤压机构6由一驱动部61、一固接于驱动部6上的挤压杆62以及一容置面团的挤压斗所构成。其中，该驱动部61内部有一驱动马达。其中，该驱动部61外侧设有一连接座611，该连接座611中央处有一受驱动部61内部马达驱动的偏心轮612，该偏心轮612枢设有一连动臂613。其中，该连接座611上有二支撑臂614、615，该二支撑臂614、615上各有一固接挤压斗63的固接孔616、617，并且，其中之一支撑臂615连接于转杆403一端上。其中，该挤压杆62上有一可更换的挤压头，可藉以挤压不同形状规格的甜甜圈。

如图5-9所示：当制作时，先将揉好的面团置于挤压斗63中，然后操作控制箱5对加热机构3加热，使油槽2中的油沸腾，该驱动部61的偏心轮612透过连动臂613带动挤压压杆62上下作动，此时，即可将挤压斗63中的面团挤出呈甜甜圈7形状，并落入于输送平台411上，同一时间，控制箱5也驱动第二输送部42的动轴421作动，而透过被动轴422运动传动元件415，此时传动元件415也运动输送平台411的动轴412，使输送平台411的输送带414将前挤压斗63挤压出的甜甜圈送至油槽2中油炸，又再同一时间，前述的动轴421被驱动时，转轮401推动移动杆402，该移动杆402运动转杆403，使挤压机构6产生摆动状态，所挤压出的甜甜圈7会落于输送带414不同位置上，以避免挤压出的甜甜圈7相互重叠在一起。