[实用新型]面皮生产设备

说明书

本实用新型涉及一种面皮机生产设备，属食品机械制造领域。

本实用新型的背景技术：本申请人所有的专利94202355.2——面皮机、95204855.8——洗面机、96244902.4——洗面机。

本实用新型的设计目的：设计一种具有洗面及制作面皮的面皮机生产设备。

本实用新型的设计方案：本发明是在本申请人所有专利94202355.2——面皮机、95204855.8——洗面机、96244902.4——洗面机的基础上，一是将洗面机和面皮机通过采用两个离合器离合的结构设计，使洗面机和面皮机构成一个既具有双向工作，又具有选择性单向工作的双离合洗面面皮机，以利于面皮生产线的实现；二是将双离合洗面面皮机或将现有的洗面机、面皮机、灭菌设备、传送带、切断装置、包装设备与沉淀池、发酵池、电动力、泵、连通管相结合，即可实现本发明的设计目。其结构方案：①一种面皮生产设备，至少含有双离合同轴洗面面皮机、沉淀池、发酵池、泵、连通管、电动机、面皮输送带、灭菌设备、包装设备及切断装置，双离合同轴洗面面皮机的排料口与排料管(22)的一端连通，排料管的另一端位于沉淀池(1)上，沉淀池间的连通管(6)通过泵(7)相通，沉淀池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两沉淀池间的电动机轴上的带轮相匹配，  沉淀池与发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)相通，两发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)连通，发酵池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两发酵池间的电动机轴上的带轮相匹配，发酵池(10)中的供料管(11)通过泵(7)而位于双离合同轴洗面面皮机(16～25)的进料斗上，面皮传送带(13)位于双离合同轴洗面面皮机机头的下方，包装设备(12)位于面皮传送带的端部，灭菌设备(14)设在双离合同轴洗面面皮机机头与包装设备(12)间且面皮传送带通过其灭菌设备，切断装置(15)位于双离合同轴洗面面皮机的机头与灭菌设备(15)间。

本实用新型与背景技术相比，一是采用两个离合器离合结构设计双离合同轴洗面面皮机，使洗面机和面皮机构成一个既具有双向工作，又具有选择性单向工作的双离合洗面面皮机，以利于面皮生产线的实现；二是将双离合洗面面皮机或将现有的洗面机、面皮机、灭菌设备、传送带、切断装置、包装设备与沉淀池、发酵池、电动力、泵、连通管相结合，即可实现本实用新型的设计目。

附图说明：

图1是面皮生产设备的结构示意图。

结合附图1对本实用新型作以叙述。

实施例1(图1)：面皮生产设备，至少含有双离合同轴洗面面皮机、沉淀池、发酵池、泵、连通管、电动机、面皮输送带、灭菌设备、包装设备及切断装置，双离合同轴洗面面皮机的排料口与排料管(22)的一端连通，排料管的另一端位于沉淀池(1)上，沉淀池间的连通管(6)通过泵(7)相通，沉淀池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两沉淀池间的电动机轴上的带轮相匹配，从而带动搅拌器工作。沉淀池与发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)相通，两发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)连通，发酵池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两发酵池间的电动机轴上的带轮相匹配，从而带动搅拌器工作。发酵池(10)中的供料管(11)通过泵(7)而位于双离合同轴洗面面皮机(16～25)的进料斗上，面皮传送带(13)设在双离合同轴洗面面皮机机头的下方，包装设备(12)位于面皮传送带的端部，灭菌设备(14)设在双离合同轴洗面面皮机机头与包装设备(12)间且面皮传送带通过其灭菌设备，切断装置(15)位于双离合同轴洗面面皮机的机头与灭菌设备(15)间且位于传送带上。