[实用新型]调热式节能电炊具

说明书

本实用新型是对原有电钣煲、电炒锅及其它电热炊具的改进型，使之在使用中节约用电。

目前，公知的电炊具在使用中，不论食物多少，全过程采用同功率加热，食物熟后才能断电、保温。在正常的烹调过程中，当锅内所盛食物被加热到水沸后需一段很长的恒温烹调时间，这时段有时是水沸前的数倍，而这时段所需热量仅为满功率的20％-60％。蒸稍多、焖居中、炖最少。若始终采用不可变功率加热，必定造成能量浪费和食物养分的大量损失。

本项实用新型的目的就是在保留原有电炊具基本功能不变的前提下，采用新的结构方式，让使用者根据不同需要，灵活选择供热量，节约用电。

本项实用新型的目的是这样实现的；将原有电炊具的一只电热管铸成的单热源电热盘改换成由两只功率为4：6的电热管铸成的双热源电热盘；在面板上增加一组由两只具有“并”、“关”、“串”三档的单刀双掷开关K1、K2组合而成的“热量选择及‘串’、‘并’转换开关”，将原有电炊具控制机构输出的“火线”、“零线”(即附图中的A、B点)，分别联接于K1、K2的“并”端，将K1、K2“串”端用导线成一体，两个热源的一端分别联接K1、K2“并”端，另一端分别联接K1、K2“关”端。在电炊具内锅外侧下1／5处的壳体保温层上安装一只沸点断电器(可用电热开水器的温控器代替)，让其感温面紧贴电炊具内锅，将沸点断电器的两条引出线并联到K1的“串”、“并”端。在使用中只要操作K1、K2即可实现手动或自动节能。在小功率电炊具中则采用另一种方案：用一只整流二极管，一只沸点断电器(安装位置与上同)，一只短路开关并联组成的电路串联到单热源电热盘的一端，操作短路开关的通断，可以实现全自动节能。

由于采用了上述方案，使用本实用新型可以让使用者根据食物多少及烹调过程的不同要求，灵活选择供热量，节约用电。该系统全部采用机械结构，结构简单、成本低廉、安全可靠。同时“热量选择及‘串’、‘并’转换开关”及其联接方式还可以广泛用于灯饰(仅限于白炽灯)、电炉等电器的调光、调热。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1是手动调热式节能电饭煲电气原理图。

图2是全自动调热式电饭煲电气原理图，它是在图1的基础上，在开关K1的“串”、“并”端并联了一只沸点断电器构成。

图3是采用整流二极管作调热元件的小功率调热式全自动电饭煲电气原理图。

图4是调热式电炒锅及其它调热式电炊具电气原理图。

图中1、2热源；K1、K2热量选择及“串”、“并”转换开关；

3、电热盘；        4、沸点断电器；

5、整流二极管；    6、磁钢限温器；

7、双金属保温器；  8、保温指示灯；

9、加热指示灯；    10、指示灯限流电阻；

11、超温保护器；   12、电源插头；

13、电源指示灯；   14、双金属限温器；

15、短路开关；AB点之间一部分为原有电炊具的操作控制电路及指示电路，另一部分为调热式节能电路。

在图1所示的实施例中，将K1、K2同时置于“并”，输出功率为整机100％，K1置于“并”，K2置于“关”或“串”，输出功率为整机60％，K2置于“并”，K1置于“关”或“串”，输出功率为整机40％，K1、K2同时置于“串”，输出功率为整机25％。共有四档不同热量供选择，其它使用方法、工作方式与原有电饭煲相同，不再赘述。

图2所示的实施例是在图1实施例的基础上，在K1的“串”、“并”端并联了一只沸点断电器(4)构成，它除具有图1实施例的全部功能外，新增自动控制功能和保护功能：将K1置于“串”、K2置于“并”，通电加热至水沸时，沸点断电器将自动切断热源(1)电源，进入由热源(2)单独加热的节能状态；当烹调食物较少(不足允许容量的40％)时，将K1、K2同时置于“串”，沸点断电器(4)接通热源(1)单独加热(这时热源(2)因两端电位相同停止工作)，水沸后沸点断电器(4)开路，两热源自动串联以微火加热，节能效益更显著；当整机进入保温状态后，将K1置于“串”，K2置于“关”，还有一个重要作用；当双金属保温器(7)失灵时，沸点断电器(4)可以将温度限制在100℃以下，不会烧坏电饭煲，起到了多一重的保护作用。