[实用新型]混冷式贮奶罐

说明书

本实用新型涉及一种自冷装置，特别是涉及一种混合冷却贮奶装置。

目前，我国奶站收集大量鲜奶，供给乳制品厂加工制作各种乳制品，然而，上述收集的鲜奶一般是在较分散奶牛牧场将鲜奶(牛奶)收集于贮奶桶内，鲜奶在运输及贮存过程中，周转期长，鲜奶易变质。现牧场中使用的贮奶罐，一般是2-5吨冷贮奶罐，制冷能力通常按平均每小时将奶降温4-5℃配置，这对于北方奶温初始温度较低并经预冷过的20-25℃的牛奶降温还可以，但对于夏天气温较高，鲜奶温度32-35℃的大型牧场，收奶集中区的即时冷却，需4-5小时才能降至10℃左右，与通常应在2小时内降至10度的要求相去甚远，无法满足鲜奶保质要求。虽然可加大制冷能力，但是，导致设备昂贵，供电容量过大，同时设备利用率较低。

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，冷却速度快，耗电容量小，设备利用率高的混冷式贮奶装置。

为了达到上述目的，本实用新型采用一种混冷式贮奶装置，它是在双层侧壁和下底内装有保温材料的罐体内由隔板将罐体分隔成贮奶仓和冰水仓，贮奶仓内设有搅拌机，冰水仓内配置制冰盘管，制冷机经管路阀门与直冷蒸发夹套和制冰盘管相连，冰水仓外配装有循环水泵。

本实用新型的优点是：

结构简单，冷却速度快，耗电容量小，设备利用率高。

附图说明：

图1是本实用新型结构示意图。

下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。

由图1可知，本实用新型是在双层侧壁和下底内装有保温材料4的罐体1内由隔板8将罐体1分隔成贮奶仓5和冰水仓7，贮奶仓5内设有搅拌机3，冰水仓7内配置制冰盘管6，制冷机9经管路阀门与直冷蒸发夹套2和制冰盘管6相连，冰水仓7外配装有循环水泵10。

本实用新型的工作原理及过程如下：在夜晚不收奶或白天收奶间隔时间而且罐内奶温已冷却至要求温度时，由人工控制或自动控制制冷装置转入制冰蓄冷工作方式，这只需关闭直冷蒸发夹套制冷回路供液电磁阀并开启制冰制冷回路电磁阀即可。本设备制冷压缩机是由吸入端压力控制运转的，只要吸入端有设定之压力，机器将自动启动和保持运转。待制冰量足够后可人工停止或由专用的自动控制电路关闭制冷机。在收奶时，制冷机将由人工或自动控制回路控制转入直冷蒸发夹套制冷回路运转，通过贮奶仓罐壁对罐内牛奶冷却；同时冰水仓的冷量可通过两仓间隔板冷却贮奶仓中牛奶，循环水泵的运转将使水以较快速度流过隔板表面以加强换热，同时也使管束的冰快速融化释放所蓄积的冷量。

由于通常使用的5吨奶罐，要将鲜牛奶人32℃在两小时降到10℃，约需10.5万大卡冷量，每小时5.3万大卡，如无蓄冷装置，这需要20-25KW的制冷机组才能满足要求。这将使整个系统庞大、昂贵且效率极低。而对于混冷式贮奶罐仅需配置8-12KW的制冷机组就可满足使用要求。这除可降低本身造价外，还可降低供电系统(输电线路、变压器)的规模和费用并提高使用效率。

混冷式贮奶罐具有很广阔的应用前景，我国饲养奶牛的地域越来越广阔，特别是在南方、中原夏季天气较炎热的地区，是快速冷却贮存鲜奶的最佳设备。特别是其冰水仓巨大的蓄冷量可通过外接冷却设备将鲜奶冷却至要求温度后贮入自身罐内也可贮入其它贮罐；另外也可将冰水通入其它贮罐的换热夹套用于应急冷却处理。