[实用新型]一种防爆安全压力锅锅盖

说明书

本实用新型涉及一种压力锅的锅盖，特别是一种防爆安全压力锅锅盖。

压力锅是人们日常必备的一种炊具，由于在高压高沸点下烹煮食物所需时间短，也就节省了燃料，同时某些食物经压力锅烹煮口味更好，因而深受人们喜爱。然而也正因为压力锅是在高压状态下烹煮食物，因而安全问题也就显得十分重要，特别是最近几年由于早期压力锅已超过规定的使用寿命(八年)，全国各地压力锅爆炸事件时有发生，其根本原因在于这些压力锅在压力过大时没有及时泄汽降压。现有的压力锅在锅盖上设有限压阀和安全阀，限压阀是由一有一定重量的限压帽压在出汽孔上构成，而安全阀在早期是以熔断片形式，之后又改进成各种结构的安全阀，当锅内的压力过高而且限压阀有失灵时，安全阀自动开启泄汽降压。然而无论是限压阀还是各种结构的安全阀，泄汽降压都必须通过对应的出汽孔，而这些出汽孔都有可能被沸腾上冲的食物堵住，从而使限压阀、安全阀失灵。

本实用新型的目的就在于针对上述现有技术现状而提供一种无须安全阀也能安全泄汽降压的防爆安全压力锅锅盖。

本实用新型的目的是这样实现的：防爆安全压力锅锅盖包括盖体和位于其内部周边的密封圈，盖体上设置有限压出汽孔，其特征在于所述的密封圈截面大致呈L型，并衬有一截面大致呈L型的刚性衬圈，同时锅盖内壁在对应密封圈上端的位置设置有若干个径向凹槽，在正常使用时密封圈的上端紧贴在锅盖内壁并完全盖住其径向凹槽。

本实用新型在使用，当锅内压力正常时，密封圈的上端紧贴锅盖内壁并完全盖住径向凹槽，而当锅内压力过高时，密封圈的上端因刚性衬圈的存在不再紧贴锅盖内壁，而是被蒸汽向下压而产生形变，从而使锅盖内壁上的径向凹槽露出，锅内的蒸汽即从这些径向凹槽沿着锅盖周边内壁而排出锅外，从而达到安全泄汽降压的目的。由于本实用新型是通过整个锅盖的周边泄汽，因而不会再发生被食物堵住的情形，而且有了这种特殊结构的泄汽降压装置，也就无须再在锅盖上另设安全阀。

附图说明。

图1为本实用新型实施例在使用时的俯视图(局部剖视)。

图2为图1的A-A剖视图。

图3为图1的B-B剖视图。

图4为图2的C-C剖视图。

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细说明。

如图1～图4所示，防爆安全压力锅锅盖包括盖体1和位于其内部周边的密封圈5，盖体1中央设置有限压出汽孔2，与压在孔上的限压帽(图中未显示)构成限压阀，所述的密封圈4截面大致呈L型，并衬有一截面呈L型的刚性衬圈5，可以采用铝合金或不锈钢等金属材料制成，该刚性衬圈5被密封圈4所包裹，因而并不与盖体1直接接触，同时锅盖内壁在对应密封圈4上端的位置设置有若干个径向凹槽7，该凹槽7可在锅盖外上为凸筋形式而非铣槽，参见图1，这样不但不会使锅盖强度降低，反而会有所提高。图1中3为手柄。

使用时，当锅内压力不超过限压阀所限的压力时，密封圈4的上端紧贴在锅盖1内壁并完全盖住径向凹槽7，密封圈4的下部则紧贴在锅体6口部周边，从而密封；而当锅内压力过高时，密封圈4的上端因刚性衬圈5的存在不会像普通衬圈进一步紧贴锅盖内壁，而是被蒸汽向下压而产生形变，从而使锅盖1内壁上的径向凹槽7露出，锅内的蒸汽即从这些径向凹槽7沿着锅盖周边内壁经无牙子处而排出锅外，从而达到安全泄汽降压的目的。