[实用新型]泥鳅剖修剪刀

说明书

本实用新型涉及一种剪切用具，具体是一种泥鳅剖修用剪刀。

众所周知，泥鳅在淡水区域广为生长，价格低廉，但其肉质细嫩，味鲜、蛋白质含量高，脂肪低，不仅营养丰富，还具有较高的药用价值。泥鳅生性好动，体外还带有异常的粘液，粘性强而溜滑，用手难以抓捏，修剖内脏更是不易，用普通的剪刀费时又费力，每当欲食用泥鳅而需剖修时总感到望而生畏，民间也常有用食盐或热开水先把泥鳅弄死再剖修内脏的，但却会使泥鳅味道变差，营养价值降低。

本实用新型的目的是提供一种既能方便剪杀泥鳅，又能挟持住泥鳅且方便开膛和剖修其内脏的泥鳅剖修剪刀。

实现本实用新型目的的技术方案是这样的：在由两个剪刀片1、2及铰轴3铆合而成的普通剪刀上，将两个剪刀片1、2的其中的一个剪刀片的刀口中段两边分别开设“月牙尖状”的槽口，使其留下的中间部分呈弧形或者半圆形的凸状刀刃4，将另一个剪刀片的刀口中段相对应处则开设呈弧形或半圆形的无刃缺口5，两个剪刀片开口位置相对应，其凸块的轮廓线与凹块的轮廓线相一致。

本实用新型的泥鳅剖修剪刀由于在两个剪刀片的刀口中段分别开成弧形或半圆形的凸状刃口和弧形或半圆形凹状无刃缺口，可使该剪刀在半合拢凸状刃口轮廓线和凹状无刃缺口轮廓线恰好能构成近似于“月牙形”的空隙，可达到既不剪断泥鳅又能将其挟持住的效果，而且凸状刃口只要顺泥鳅躯体刮过即能将内脏清除，省时省力，使用方便，结构简单，加工容易，是家庭和饮食业必备工具。

下面结合附图及实施例对本实用新型作详细说明

图1是本实用新型剪刀全开启时的示意图

图2是本实用新型剪刀半开启时的示意图

图3是本实用新型剪刀全闭合时的示意图

由图1可知，本实用新型的剪刀是在普通剪刀的两个剪刀片1、2的刀口上开设“沟槽”和“缺口”，具体是在其中一个剪刀片1的刀口中段的两边分别开有“月牙尖状”的沟槽，使留下的中间部分呈凸状的弧形刀刃4，将另一个剪刀片2的刀口中段则开设呈凹状的弧形无刃缺口，当然凸状和凹状的轮廓也可以是半圆形的。由图2可见，该剪刀在半开启状态时，凸状弧形或半圆形刀刃4及其两边“月牙尖状”的沟槽与凹状的弧形或半圆形无刃缺口5恰好构成了近似于“月牙形”的空隙。如图3所示，本剪刀在全闭合时，两个剪刀片开口由于位置相对应，而轮廓线又相一致，所以凸形线与凹形线相吻合，也即剪刀片1、2的刀口中段就不会出现空隙。

使用时，用本剪刀挟持住泥鳅颈部，将其剖膛，然后用手捏住头部，再把剪刀的刃口顺泥鳅躯体轻轻刮过即能将泥鳅内脏清除干净。