[实用新型]拆卸式多功能方便菜刀

说明书

本实用新型涉及一种家庭用菜刀，特别是一种家庭用拆卸式多功能方便菜刀。

现有家庭用菜刀，其功能一般都比较单一，往往是一把菜刀只能适用于一种功能，如若进行砍、切、割等复杂的操作，则需要多把菜刀配用。这样对于一个家庭来说，要配多把菜刀大都还不习惯接受，且经济上也不太合算。

本实用新型的目的是要提供一种家庭用拆卸式多功能方便菜刀。

本实用新型的解决方案是：用一把菜刀的刀身，配制多块不同功能的刀片，根据不同的操作要求，更换不同功能的刀片，本实用新型即可完成。

本实用新型：1、结构简单、造价低，与由多把菜刀组合的套刀相比，不仅成本低得多，且能节约大量的钢材。

2、方便实用，拆换容易，便于备放和携带，适宜各种场合使用。

以下将结合附图对本实用新型作进一步的祥细描述。

图1是本实用新型的局部剖视结构图。

图2是本实用新型刀身图3的仰视结构图。

图3是本实用新型刀身的主视结构图。

图4是本实用新型刀片的主视结构图。

图5是本实用新型图3的左视局部放大结构图。

图6是本实用新型图3的左视结构图。

图7是本实用新型图4的左视结构图。

下面是本实用新型的实施例。

参照附图1至附图7，本实用新型由制有刀柄(1)的刀身(2)和刀片(3)等组成。刀身(2)底部制有安装刀片(3)用的T形刀片槽(4)，刀片槽(4)做成与刀柄(1)同端侧边a通、与另一侧边b不通开的形状；在侧边a刀片槽(4)处，制有安装固定刀片(3)用的滑块(5)的滑槽(6)；滑槽(6)和滑块(5)宽于刀片槽(4)下部槽口，滑块(5)上配置有带螺钉的螺柄(7)；滑块(5)与螺柄(7)配用可在滑槽(6)内上下滑动用以固定刀片(3)；刀片(3)根据不同功能的要求制成砍刀片、切刀片、割刀片多种类型；刀片(3)上部制有与刀身(2)底部的刀片槽(4)相对应的轨道式滑道(8)。刀身(2)底部的刀片槽(4)其T形的上端部分与刀片(3)上的轨道式滑道(8)对应，亦可制成方形或圆形或半圆形，本实施例为方形。为了方便磨刀，刀身(2)的背部c制有磨刀条纹。