[发明专利]制备干动物饲料的方法

说明书

本发明涉及制备有预定含水量的干动物饲料的方法。按照本方法，在干动物饲料混合物中加入一种乳液，该乳液是将水乳化在熔点至少15℃，更适合至少20℃的憎水组分中，加入的量能使动物饲料获得预定的含水量。

在饲养动物时，经济上重要的是动物得到的饲料不但含有正确的营养物质，而且要有正确的量，这样能使每公斤饲料得到最大的增重。但是在用干动物饲料时管理上有困难，由于含水量的变化，计算动物饲料中有效成分的量有困难。含水量的变化大于所要求值的2％是常见的。当饲养水貂和狐狸时，干动物饲料混合物中含有相当大量的水分这一点也是重要的，因为这样减少了在寒冷气候条件下脱水的危险。干动物饲料中水分的变化有好几个原因。原因之一是成分中的含水量，例如玉米，时常有变化。另一个原因是，当粉碎包含的成分时和混合各种成分时，以及在造粒、挤压和/或膨化时需要加热，这会产生水分的蒸发。此外，在贮存过程中，也会有相当量的水分蒸发掉。

已经发现在动物饲料混合物中直接加入水会产生许多困难问题，例如结块和长霉，尤其是在粉碎的动物饲料中，因此，本发明的目的是提供制备含水量变化很小或不显著的干的粉碎的动物饲料的方法，同时，动物饲料的结块和长霉也能减少或防止。

令人惊奇地发现，可以通过一些步骤制备有预定的增加含水量的粉碎的干动物饲料，该步骤是在动物饲料中加入一种乳液，该乳液是水乳化在液态憎水组分中，此组分包含脂质、脂肪酸或其混合物，它们的熔点用ASTM15-04第D5440号方法测定时至少是15℃，更合适至少是20℃，加入的量应该使制备的动物饲料具有稳定的含水量，将此乳液同动物饲料混合，需要时，将制备的动物饲料冷却到低于憎水组分的熔点。本发明方法制备的干动物饲料的含水量变化比传统方法制备的动物饲料要小得多。按照本方法制备的动物饲料混合物也是憎水的，因此减少了结块或发霉的趋向。本发明方法可以应用于一切形式的干动物饲料混合物，例如细粒的、造粒的、挤压的或膨化的干动物饲料混合物。憎水组分的量按每份水重计是1-8份。为得到稳定的乳液，通常也加入乳化剂，其量是按重量计每份憎水组分加入0.005至0.05份的乳化剂。

乳液可以在组分的粉碎之后任何时候加入，包括在造粒、挤压或膨化之前或之后加到粉碎的组分中或加到干动物饲料混合物中，或用上述加入方法的组合。

在传统的干动物饲料的制备中，按干动物饲料的最终重量计，正常情况有0.5-4％的水分损失。在本发明的方法中，按干动物饲料的最终重量计，通常加入了1-10重量％的乳液，这至少可以部分补偿在动物饲料的制备中失去的水分。水对憎水组分的比例随组分凝固点的不同而变化。凝固点愈高，相对于憎水组分的量可以用较多的水。水对憎水组分的重量比优选是1∶1到1∶2，按干动物饲料的最终重量计，乳液中水分的量是1-4％。乳化剂的量，按憎水组分的重量计是在1％至4％之间。  虽然可以用熔点为15℃的憎水组分，但优选使用熔点至少30℃的憎水组分。适用的憎水组分的例子有：脂肪如熟猪油、牛羊脂、鸡脂肪、骨脂肪、屠宰厂油脂、固化蔬菜油和固化鱼油；脂肪酸和含有脂肪酸的甘油一酯、甘油二酯或甘油三酯的蒸馏残留物。通常熔点低于90℃。

乳化剂是传统用于憎水的水溶性产品的乳化剂。首先使用的是非离子型表面活性剂，它们含有有8至24个碳原子、优选12至22个碳原子的脂肪族烃基。适用的非离子型表面活性剂包含：非离子型聚乙二醇，例如羧酸的乙氧基化物，甘油一酯、甘油二酯或甘油三酯的乙氧基化物，山梨聚糖单酯、二酯或三酯的乙氧基化物或脂肪醇的乙氧基化物。其它适用的非离子型表面活性剂有含有12至22个碳原子的脂肪酸的甘油一酯、甘油二酯或甘油三酯，或含有12至22个碳原子的脂肪酸的山梨聚糖单酯、二酯或三酯。在上述非离子型表面活性剂中，那些具有亲水亲油平衡值(HLB值)2-12，优选2-9和特别优选3-7的是特别适用的。所述的亲水亲油平衡值是按照以下公式由亲水基的重量百分比决定的

HLB=(W_A+W_E)/5式中W_A是以％表示的表面活性剂中多元醇的重量百分比，W_E是以％表示的表面活性剂中聚乙二醇的重量百分比。

特别优选的非离子型表面活性剂是蓖麻油的乙氧基化物，乙氧基化的山梨聚糖油酸酯和山梨聚糖酯。

除了含有8至24个碳原子的脂肪族烃基的非离子型表面活性剂外，例如卵磷脂和脑磷脂那样的磷脂也具有优良的性质。优选的磷脂有卵磷脂和乙酰化的卵磷脂。