[发明专利]一种山楂健脾养胃保健醋及其制备方法无效
| 申请号： | 00107953.0 | 申请日： | 2000-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN1327045A | 公开（公告）日： | 2001-12-19 |
| 发明（设计）人： | 王雪平;施盈吉 | 申请（专利权）人： | 王雪平;施盈吉 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 030600*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明为一种山楂健脾养胃保健醋及其制备方法。其原料主要包括山楂、山药、炒山楂、炒麦芽、炒砂仁、醋酸菌、天然植物甜茶甙;制备时先将山楂、山药加水榨汁,然后采用常规酒精发酵法制得果酒,再在所制果酒中加入醋酸菌,进行醋酸发酵制成山楂健脾养胃保健醋母液;然后将炒山楂、炒麦芽、炒砂仁粉碎至60－100目并浸泡在醋液中,于80℃－100℃温度下加热回流1－2小时,加入甜茶甙50－100份水调配,经混合、搅拌、澄清、过滤、灭菌、真空包装即为成品。本品具有显著的健脾养胃消食之保健功能,且酸甜可口,系男女老幼健脾养胃之佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 养胃 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种山楂健脾养胃保健醋，其特征是其原料包括山楂、山药、炒山楂、炒麦芽、炒砂仁、醋酸菌和天然植物甜茶甙，其中所述各成份的重量份数配比为：山楂20—80份、山药5—50份、炒山楂5—30份、炒麦芽5—30份、炒砂仁5—30份、醋酸菌1-30份、天然植物甜茶甙0.1—2份、水50—1000份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王雪平;施盈吉，未经王雪平;施盈吉许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/00107953.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
