[发明专利]一种多味葵花子的加工工艺有效
| 申请号： | 00112018.2 | 申请日： | 2000-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN1090007C | 公开（公告）日： | 2002-09-04 |
| 发明（设计）人： | 陈先保 | 申请（专利权）人： | 陈先保 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥大夏专利事务所 | 代理人： | 陆娟 |
| 地址： | 230011 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种多味葵花子的加工方法，其特征在于葵花子经风选、精选后混合于食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水中进行熬煮，其温度为90～100℃，时间20～30分钟，当蒸汽压力达1.5～1.7Mpa时，再文煮3～4小时，温度控制为65～75℃，再经沥水、烘干、冷却、包装即成。本发明是可加工出颗粒饱满均匀，干净卫生，味浓香脆的多味葵花子加工方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葵花子 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种多味葵花子的加工方法，其特征在于：葵花子经风选，再选出长度为1.3～1.5公分，宽度为0.4～0.5公分的葵花子混合于食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水中进行熬煮，其温度为90～100℃，时间20～30分钟，当蒸汽压力达1.5～1.7Mpa时，再文煮3～4小时，温度控制为65～75℃，再经沥水、烘干、冷却、包装即成，原料配比为：葵花子30～40％(重量百分比)食盐5～5.5％(重量百分比)白糖4～4.5％(重量百分比)丁香2～2.5％(重量百分比)桂皮2～2.5％(重量百分比)甘草2～5％(重量百分比)水45～50％(重量百分比)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈先保，未经陈先保许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/00112018.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：减少泡沫的润滑性添加剂在燃料中的应用
- 下一篇：增效的除草组合物及其应用方法
