[发明专利]即食豆精的制作方法和装置无效
| 申请号： | 00113097.8 | 申请日： | 2000-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN1277817A | 公开（公告）日： | 2000-12-27 |
| 发明（设计）人： | 叶顶贵 | 申请（专利权）人： | 叶顶贵 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/01 |
| 代理公司： | 四川省中亚专利事务所 | 代理人： | 胡松涛 |
| 地址： | 642150 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种即食豆精的制作方法,用即食豆精主料,配以各种风味调料,用开水浸泡即可食用的碗装和袋装型即食豆精,其特征在于豆精主料是以黄豆为主的原料加工制作,其加工过程是将黄豆去皮、浸泡、精磨、过滤、煮浆、揭皮、初步干燥后加工成宽小于10mm,长不超过200mm的豆条,过秤后入型模压制成饼状,烘干即可。即食豆精条目前全国尚属首创。食用非常方便,类似方便面,开水一烫即可软化食用,携带运输都很方便。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 制作方法 装置 | ||
【主权项】：
1、一种即食豆精的制作方法，用即食豆精主料，配以各种风味调料，用开水浸泡即可食用的碗装和袋装型即食豆精，其特征在于：豆精主料是以黄豆为主的原料加工制作，其加工过程是将黄豆去皮、浸泡、精磨、过滤、煮浆、揭皮、初步干燥后加工成宽小于10mm，长不超过200mm的豆条，过秤后入型模压制成饼状，烘干即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于叶顶贵，未经叶顶贵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/00113097.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：电热元件
- 下一篇：一种用于检测甲胎蛋白异质体的方法
