[发明专利]一种生产荔枝、龙眼酒的工艺方法无效
| 申请号： | 00117316.2 | 申请日： | 2000-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN1284549A | 公开（公告）日： | 2001-02-21 |
| 发明（设计）人： | 曹家骙 | 申请（专利权）人： | 曹家骙 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 519000 广东省珠海*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产荔枝、龙眼酒的工艺方法。其特征在于a、鲜果去壳常压和恒温下杀酶(即自溶酶),b、加入食用酒精催化,c、催化后的酒料在常温下自酿。本发明具有工艺简单,易制做,含多种维生素和微量元素,有滋补保健作用等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 荔枝 龙眼 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1、一种生产荔枝、龙眼酒的工艺方法，其特征在于：a、鲜果去壳常压和恒温下杀酶(即自溶酶)，b、加入食用酒精催化，c、催化后的酒料在常温下自酿。
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