[发明专利]即食天然海蜇的制成品及其加工方法无效
| 申请号： | 00119547.6 | 申请日： | 2000-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1280794A | 公开（公告）日： | 2001-01-24 |
| 发明（设计）人： | 黄惠民 | 申请（专利权）人： | 黄惠民 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所 | 代理人： | 周成 |
| 地址： | 200435 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食天然海蜇的制成品及其加工方法,将海蜇粉碎加工成海蜇茸/松,并将调味料均匀地分布在海蜇茸/松中而得到了制成品;其具体的加工方法是对海蜇原料进行清洗并去除杂质,然后依次将其切丝→去盐、去矾→粉碎成茸/松→阴干→拌以调料→包装成品。用本发明的加工方法以及所加工成的制成品,方便了老人、幼儿享用海蜇其美味和营养且使调料真正入味于海蜇茸/松中;还能作为休闲、即食食品。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 天然 海蜇 制成品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种即食天然海蜇的制成品，其特征在于：该天然海蜇的制成品包括由海蜇粉碎成的海蜇茸／松、调味料，其中，茸／松的大小为0．1cm×1cm到0．2cm×3cm之间，调味料按比例均匀地分布在海蜇茸／松之中。
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