[发明专利]双层咖啡饮料的配制方法及其产品无效

专利信息
申请号: 00121360.1 申请日: 2000-07-24
公开(公告)号: CN1335078A 公开(公告)日: 2002-02-13
发明(设计)人: 阎爱平 申请(专利权)人: 阎爱平
主分类号: A23F5/26 分类号: A23F5/26
代理公司: 北京科龙环宇专利事务所 代理人: 孙皓晨,韩小雷
地址: 100045 北京市西*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明为一种双层咖啡饮料的配制方法及其产品。本发明的配制方法包括将生咖啡加到水中加热,待水沸腾并流出咖啡液滴后,停止加热,收集流出的初始咖啡液,直到停止出液,然后再开始加热,继续收集剩余部分的后段咖啡液;将初始咖啡液趁热加到白糖中,并不断地顺时针搅拌,直到起泡为止,随后将后段咖啡液慢慢倒入,即可得到双层咖啡饮料。本发明的双层咖啡饮料外观如鸡尾酒,具有解除疲劳、防止胆固醇形成结晶、防止形成胆结石等功效。
搜索关键词: 双层 咖啡 饮料 配制 方法 及其 产品
【主权项】:
1、一种双层咖啡饮料的配制方法,其特征是包括将生咖啡加到水中加热,待水沸腾并流出咖啡液滴后,停止加热,收集流出的初始咖啡液,直到停止出液,然后再开始加热,继续收集剩余部分的后段咖啡液;将初始咖啡液趁热加到白糖中,并不断地顺时针搅拌,直到起泡为止,随后将后段咖啡液慢慢倒入,即可得到双层咖啡饮料。
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