[发明专利]石板烤无效
| 申请号： | 00121881.6 | 申请日： | 2000-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN1337202A | 公开（公告）日： | 2002-02-27 |
| 发明（设计）人： | 郑岚;吴时友 | 申请（专利权）人： | 郑岚;吴时友;谢良慧 |
| 主分类号： | A47J37/01 | 分类号： | A47J37/01;A61K33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 435000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 扎川石板烤系采用扎川地区远古时代遗下来的岩石经凿切成特殊器皿,再结合现代的烹饪手段而成的一种类似煎烤的饮食方法。使用该石板作烹饪器皿有别于其他烹饪器皿。1．扎川石板含有多种人体所需及易吸收的微量元素,在烹饪过程中吸附在食物上被人吸收;—具有一定的食疗作用。2．方法新颖、独特。3．增强了进餐者的参与意识及趣味性,根据各人喜好随意调配口味,自己动手进行煎烤。4．保持了食物的营养成份及鲜嫩。5．无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 石板 | ||
【主权项】：
本发明专利：扎川石板烤系采用扎川地区远古时代遗留下来的岩石经凿切成特殊器皿，再结合现代的烹饪手段而成的一种类似煎烤的饮食方法。对本发明专利：扎川石板烤使用扎川石板作烹饪器皿的此种新颖、独特的烹饪方法提出专利要求。
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