[发明专利]油脂组合物有效
| 申请号： | 00811106.5 | 申请日： | 2000-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN1367816A | 公开（公告）日： | 2002-09-04 |
| 发明（设计）人： | 小池真;细谷直树;安增毅 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | C11C3/00 | 分类号： | C11C3/00;A23D9/00;A61K31/23;A61K31/232;A61P3/04;A61P7/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 关立新,钟守期 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种油脂组合物,含有0.1－59.8wt%甘油三酯,40－99.7wt%甘油二酯,0.1－10wt%的单甘酯和最多5wt%的游离脂肪酸,其中在构成甘油二酯的酰基中具有至少20个碳原子的ω3型不饱和酰基和单烯酰基的含量分别为15－89.5wt%和10－84.5wt%,和含有该油脂组合物的口服药物组合物和食品。该油脂组合物能有效地提高来自ω3型不饱和脂肪酸的生理功能,例如抑制血小板凝集,促进身体脂肪燃烧的效果、氧化稳定性、风味等优异,并且流动性也优异。 | ||
| 搜索关键词： | 油脂 组合 | ||
【主权项】：
1.一种油脂组合物，含有0.1-59.8wt％甘油三酯，40-99.7wt％甘油二酯，0.1-10wt％的单甘酯和最多5wt％的游离脂肪酸，其中在构成甘油二酯的酰基中具有至少20个碳原子的ω3型不饱和酰基和单烯酰基的含量分别为15-89.5wt％和10-84.5wt％。
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