[发明专利]红五味酒及其制作方法无效
| 申请号： | 01106150.2 | 申请日： | 2001-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN1369547A | 公开（公告）日： | 2002-09-18 |
| 发明（设计）人： | 秦传春 | 申请（专利权）人： | 秦传春 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 150913 *** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 红五味酒及其制作方法。现有的药酒中药品不参加发酵,特别是五味子酒大多是高度数酒制成后泡五味子而成。红五味酒,其组成包括水,与水混合的玉米发酵酒精,所述的水中合有与玉米同时发酵的五味子汁。红五味酒的制作方法,包括将玉米粉碎,然后a.在所述的玉米粉中加入含1%－10%五味子的浸泡液制成原液,该浸泡液是将五味子经5－30小时浸泡而成;b.将原液发酵,至产生浓香味进行蒸馏,制成原酒;c.将原酒困窖致没有杂味;d.蒸发、灭菌后,勾兑成成品酒。本产品用作合有与原料共同发酵的五味子的特殊风味低度饮品酒。 | ||
| 搜索关键词： | 五味 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种红五味酒，其组成包括：水，与水混合的玉米发酵酒精，其特征是：所述的水中含有与玉米同时发酵的五味子汁。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于秦传春，未经秦传春许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01106150.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：浮动机
- 下一篇：双光电传感器型光电阅读机的逻辑控制电路
