[发明专利]青梅果酒的酿造技术无效
| 申请号： | 01116763.7 | 申请日： | 2001-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN1382783A | 公开（公告）日： | 2002-12-04 |
| 发明（设计）人： | 章礼岳 | 申请（专利权）人： | 章礼岳 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350700 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种由新鲜的青梅果作为原料,加入烧酒和白糖酿造而成的青梅果酒的技术。本发明不仅配方简单,而且酿造工艺简便,且酿造时间短,酿造成的青梅酒即可以饮用,又有保健强身的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 青梅 果酒 酿造 技术 | ||
【主权项】：
1、一种由青梅果、烧酒和白糖合制而成的青梅果酒的酿造技术，其特征是：由新鲜的青梅果25～35％，烧酒35～45％，白糖25～35％为配方合制酿造而成的。
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