[发明专利]南瓜子养生油及其加工工艺无效
| 申请号： | 01120928.3 | 申请日： | 2001-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN1322799A | 公开（公告）日： | 2001-11-21 |
| 发明（设计）人： | 吴桂宝;刘孔芳 | 申请（专利权）人： | 江西南康市千秋食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 赣州市专利事务所 | 代理人： | 谢绍伟 |
| 地址： | 341400*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用南瓜子榨制的南瓜子养生油及其加工工艺,属食用植物油生产技术领域。本发明产品以单一组分的南瓜子为原料,经以下顺序的工艺步骤制得精选原料、洗涤、烘干、炒制、压榨、过滤、静置老化、灌装、封盖、贴标、出厂检验、装箱出厂。本发明方法能使出油率达到90%以上,设备投资少效益高,工艺操作简便,所得产品南瓜子养生油有很高的营养价值和保健功能,符合GB2716食用植物油卫生标准,其中亚油酸≥52.9%,维生素E≥0.2%。 | ||
| 搜索关键词： | 南瓜子 养生 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
1、南瓜子养生油，其特征是：南瓜子养生油为单一组分南瓜子的榨出油，经南瓜子精选、洗涤、烘干、炒制、压榨、过滤、静置、灌装、封盖、贴标、出厂检验、装箱出厂的工艺步骤制得。
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