[发明专利]金松子酒及制作方法无效
| 申请号： | 01128099.9 | 申请日： | 2001-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN1334337A | 公开（公告）日： | 2002-02-06 |
| 发明（设计）人： | 李玉国 | 申请（专利权）人： | 李玉国 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 沈阳杰克专利事务所 | 代理人： | 杨光 |
| 地址： | 135000 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种用于酿酒行业中的金松子酒及制作方法,产品配方是纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖;其制作工艺是,纯净水制取过程,把深井水进行软化处理,用OR反渗透设备制取纯净水,松子仁酒制取过程,将优质松子仁除取杂质,选用松子仁与优级食用酒精按1∶10比例密封浸泡二个月时间,取纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖,勾兑后熟,再进行二次勾兑,形成散金松子酒,包装成成品金松子酒。该产品具有构思科学新颖、工艺方法独特优点,其特点是无色透明、无悬浮物、无沉淀、清雅芬芳的松子辛香、曲酒酯香的复合香气、有明显的松子味、味较浓厚、醇和甘爽、诸味协调、后味微甜,独特的松子香曲酒风格。 | ||
| 搜索关键词： | 金松 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种金松子酒及制作方法，其特征是：它的产品配方是，纯净水54％、松子仁酒32％、曲酒7％、冰糖7％。
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