[发明专利]速食食用菌及其制作方法无效
| 申请号： | 01128151.0 | 申请日： | 2001-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN1335093A | 公开（公告）日： | 2002-02-13 |
| 发明（设计）人： | 张泰昌 | 申请（专利权）人： | 张泰昌 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28 |
| 代理公司： | 哈尔滨专利事务所 | 代理人： | 王敦成 |
| 地址： | 150076 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供的是一种速食食用菌及其制作方法。其产品的组成是食用菌的粉状膨化物,基本组成为香菇40－50%、猴头15－25%、木耳20－40%。本发明的产品是通过这样的方法来制作的将原料食用菌按比例备好后,切成丝或块,放在净水中浸泡10－15小时,冷冻干燥后粉碎制成粉末,膨化后冷却,无菌包装制成产品。产品的营养成份齐全,吸收利用率高,食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 速食 食用菌 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种速食食用菌，其特征是：其产品的组成是食用菌的粉状膨化物，基本组成为香菇40-50％、猴头15-25％、木耳20-40％。
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