[实用新型]高效节能蒸气酒锅无效

专利信息
申请号: 01240952.9 申请日: 2001-03-30
公开(公告)号: CN2477640Y 公开(公告)日: 2002-02-20
发明(设计)人: 李庆昌 申请(专利权)人: 李庆昌
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 吉林省专利服务中心 代理人: 余岩
地址: 132403 吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 一种高效节能蒸气酒锅,属于酿酒设备技术领域,其特点是锅底呈内凹的锥形,锥形锅底连通出气筒,出气筒另一端连通气包,气包又向下连通多个倾斜的排气管,锅体下面连接蒸气加热装置。在冷却器外壳的出酒管的出口处连接一个比出酒管粗的短管,与短管紧配合设有变径密封套,变径密封套的细端与伸出冷却器外壳的出酒管紧配合,配合处设置管夹。本实用新型由于利用蒸气加热,原料不会被烧焦,锅底也不会烧穿,延长了酒锅的使用寿命;并且,出酒管通过短管及变径密封套的连接,拆卸维修方便。同时,蒸气酒锅能保留原料中的香味,出酒率高。
搜索关键词: 高效 节能 蒸气
【主权项】:
1、一种高效节能蒸气酒锅,是由锅体(5)、过气筒(16)和冷却器外壳(22)构成的,锅体(5)下端设有放料口(10),冷却器下端的出酒管(20)从冷却器外壳(22)的出酒管出口伸出,其特征在于:锅底(6)呈内凹的锥形,锥形锅底(6)连通出气筒(4),出气筒(4)另一端连通气包(2),气包(2)又向下连通多个倾斜的排气管(3),锅体下面连接蒸气加热装置。
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