[发明专利]胡颓子果酒无效

专利信息
申请号: 02104824.X 申请日: 2002-02-07
公开(公告)号: CN1369548A 公开(公告)日: 2002-09-18
发明(设计)人: 何先远 申请(专利权)人: 何先远
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 623000 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明提供一种胡颓子果酒,它是以野生胡颓子的成熟果实为主要原料,采用发酵与浸渍相结合的生产工艺,将果实分离后得到的果汁发酵制得发酵果酒,果浆则通过酒精浸渍、蒸馏得到浸渍果酒和果香烈性酒。最后经过调配制得胡颓子果酒。本发明的优点在于将未被人们开发利用的野生胡颓子果实酿造成了营养丰富,适于人们饮用的保健、营养型果酒,其制备方法简单,成本低,适于推广。
搜索关键词: 胡颓子 果酒
【主权项】:
1、一种胡颓子果酒,其特征是用胡颓子的成熟果实酿造调配而成。
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