[发明专利]营养食醋无效
| 申请号： | 02109551.5 | 申请日： | 2002-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN1380387A | 公开（公告）日： | 2002-11-20 |
| 发明（设计）人： | 贺红梅 | 申请（专利权）人： | 长春市酿造厂 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 长春市同创专利事务所 | 代理人： | 许宝贵 |
| 地址： | 130052*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养食醋,属于调味品技术领域,在1000毫升优质高粱醋中加入铁剂100～200毫克,锌剂100～200毫克,味素2～5毫克,维生素B610～15毫克。优点在于配方简便易行,加入适量的铁、锌后,大大改善了传统食醋单一的调味功能,增加了食醋的营养性,更能适应更多的消费群体食用。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 食醋 | ||
【主权项】：
一种营养食醋，其特征在于：在1000毫升优质高梁醋中加入铁剂100～200毫克，锌剂100～200毫克、味素2～5毫克，维生素B610～15毫克。
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