[发明专利]活性酪蛋白磷肽及其生产工艺无效
| 申请号： | 02109580.9 | 申请日： | 2002-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN1378863A | 公开（公告）日： | 2002-11-13 |
| 发明（设计）人： | 徐佳立 | 申请（专利权）人： | 徐佳立 |
| 主分类号： | A61K38/48 | 分类号： | A61K38/48;A61P3/02 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利代理有限公司 | 代理人： | 李枢 |
| 地址： | 110014 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 活性酪蛋白磷肽,是由工业干酪素(或奶粉)80－150kg、氧化钙2.8－4.8kg、胰蛋白酶2－6kg,加1000－1500kg蒸馏水,经混合、加温、搅拌、喷粉干燥制成。其生产工艺,是将80－150kg工业干酪素(或奶粉),放入发酵缸内,再放入1000－1500kg蒸馏水,边搅拌边加热升温至35－45℃,调节pH为4－5,然后加入氧化钙2.8－4.8kg,逐渐升温至60－78℃,保持20－30分钟后,立即将温度降至36－39℃,降温后加入胰蛋白酶2－6kg,将以上液体过滤,除臭,除锈后用泵打入喷粉塔内,调整进风温度在145－151℃,压力在10－15Mpa,然后调整排风温度在70－75℃,压力在10－12Mpa,使水份保持在3－5%,再将喷好的粉状酪蛋白磷肽,经振动筛筛出大颗粒,即为成品。本发明极易被肌体吸收利用,且成本低,可连续工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 活性 蛋白 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、活性酪蛋白磷肽，其特征是由工业干酪素或奶粉、氧化钙、胰蛋白酶配制而成，其配料比为工业干酪素(或奶粉)80-150kg、氧化钙2.8-4.8kg、胰蛋白酶2-6kg，加1000-1500kg蒸馏水，经混合、加温、搅拌、喷粉干燥制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐佳立，未经徐佳立许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02109580.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
