[发明专利]绿藻加工工艺有效
| 申请号： | 02113091.4 | 申请日： | 2002-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN1385108A | 公开（公告）日： | 2002-12-18 |
| 发明（设计）人： | 陈灿坤 | 申请（专利权）人： | 陈灿坤 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L3/40 |
| 代理公司： | 福州展晖专利事务所 | 代理人： | 林天凯 |
| 地址： | 350300 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种食用藻类,特别涉及一种绿藻加工工艺,其要点在于,具有如下依次进行的步骤1．提供一种绿藻作为原料,2．将原料粗清洗、切碎,3．将切碎后的原料在pH值为7～7.5的水中清洗,4．将清洗后的藻体脱水处理,5．干燥藻体,6．冷却并去除残余的杂质后备用,经本工艺生产出来的产品色泽均匀碧绿,腥味淡,风味独特,口感好,水分含量低,保存期长,绿藻精含量高。 | ||
| 搜索关键词： | 绿藻 加工 工艺 | ||
【主权项】：
1、绿藻加工工艺，其特征在于，具有如下依次进行的步骤：1.1提供一种绿藻作为原料，1.2将原料粗清洗、切碎，1.3将切碎后的原料在pH值为7～7.5的水中清洗，1.4将清洗后的藻体脱水处理，1.5干燥藻体，1.6冷却并去除残余的杂质后备用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈灿坤，未经陈灿坤许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02113091.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
