[发明专利]用万寿果生产风味食品的方法无效
| 申请号： | 02116957.8 | 申请日： | 2002-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN1375225A | 公开（公告）日： | 2002-10-23 |
| 发明（设计）人： | 黄立海 | 申请（专利权）人： | 黄立海 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100077 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种用万寿果生产风味食品的发明方法,属农副产品食品加工领域。需要解决大量万寿果快速加工成系列风味食品的技术问题。主要技术特征是把万寿果切成各种形状后再离心出去80%左右的水分后迅速红外线干燥,再用风味液进行浸泡,真空包装,杀菌生产出各种风味食品的新方法。也是专门将大量万寿果快速加工成风味食品,工艺简便,成本低廉的特别方法。 | ||
| 搜索关键词： | 用万寿果 生产 风味 食品 方法 | ||
【主权项】：
用万寿果生产风味食品的方法，其特征在于：1、将万寿果用清水冲先后加工成各种形状物料迅速离心出去80％的水分。
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