[发明专利]姜奶及制备方法无效
| 申请号： | 02138974.8 | 申请日： | 2002-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN1398530A | 公开（公告）日： | 2003-02-26 |
| 发明（设计）人： | 李跃军;张晓慧 | 申请（专利权）人： | 张晓慧 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 武汉开元专利代理有限责任公司 | 代理人： | 俞鸿 |
| 地址： | 430056 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以生姜和牛奶为主要原料的饮料及其制备方法。它主要原料包括生姜汁，鲜牛奶，主要原料的重量比为生姜汁0.1～10％鲜牛奶90～99.9％。该饮料是一种纯天然绿色食品。本发明将生姜与牛奶有机地结合在一起，饮料中富含多种营养成分，如蛋白质、维生素A、D3、大豆磷脂、矿物质、钙、磷等成分，该饮料具有健脾开胃、发表除寒、化痰止呕、生津止渴、预防感冒、平气喘的功效。制备方法简单。本饮料可热饮，也可冷饮。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种姜奶，其特征在于它主要原料包括生姜汁，鲜牛奶，主要原料的重量比为：生姜汁0.1～10％：鲜牛奶90～99.9％。
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