[实用新型]改进的烧烤炉

摘要

本实用新型涉及一种食品加工装置的改进，特别是指一种改进的烧烤炉，包括炉体和烧烤口，其中烧烤口是以偏置的方式设置在炉体的上表面之上的在炉体内部烧烤口的正下方设置有活动烤盘；在炉体内部烧烤口的侧下方设置有加热热源室，整个加热热源室位于烧烤口垂直投影面的外侧；在加热热源室的下部设置有炉箅板，在炉箅板的下方设置有接灰盘；在加热热源室的上方设置有隔热盖。由于本实用新型没有将加热热源直接设置在烧烤口的正下方，所以从架在烧烤口上的被烧烤食品上掉下的东西不会落到加热热源之上，从而不会产生烟气；另外，当需要换用燃气或电热等加热热源时，只需要将加热热源室外侧活动盖板打开，将燃气加热装置或者电热加热装置放入加热热源室中即可。

主权项

1.一种改进的烧烤炉，包括炉体(5)和位于炉体(5)上表面之上的烧烤口(4)，其特征在于烧烤口(4)是以偏置的方式设置在炉体(5)的上表面之上的；在炉体(5)内部烧烤口(4)的正下方通过固定在炉体(5)两侧边板之上的活动烤盘导轨(15)设置有活动烤盘(3)，在位于活动烤盘(3)一侧的炉体(5)之上铰接有活动烤盘盖板(6)；在炉体(5)内部烧烤口(4)的侧下方设置有加热热源室(16)，整个加热热源室(16)位于烧烤口(4)垂直投影面的外侧；在加热热源室(16)和活动烤盘(3)之间固定设置有加热热源室内侧隔板(18)，在加热热源室(16)的外侧设置有与壳体(5)铰链连接的加热热源室外侧活动盖板(9)，在加热热源室(16)的下部设置有炉箅板(17)，在炉箅板(17)的下方设置有接灰盘(8)，在接灰盘(8)的外侧立壁之上设置有进气孔(7)；在加热热源室(16)的上方通过固定在壳体(5)两侧边板上的隔热盖轴(10)活动设置有隔热盖(2)，在隔热盖(2)的内部充填有耐火隔热材料(11)，在隔热盖(2)的外表面上设置有把手(1)；隔热盖(2)的自由端通过固定设置在壳体(5)两侧边板之间的隔热盖支撑架(13)被定位在加热热源室外侧活动盖板(9)的上方；加热热源室外侧活动盖板(9)的自由端通过挂钩(14)挂接在隔热盖支撑架(13)之上。