[其他]蜜蜂花粉酒生产工艺在审
| 申请号： | 101985000000036 | 申请日： | 1985-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN85100036B | 公开（公告）日： | 1988-02-10 |
| 发明（设计）人： | 徐缉松;王辉明 | 申请（专利权）人： | 江西省高安县酿酒厂 |
| 主分类号： | 分类号： | ||
| 代理公司： | 江西省专利服务中心 | 代理人： | 王中孚 |
| 地址： | 江西省高*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 蜜蜂花粉酒生产工艺属于酿酒业。它是一种从蜜蜂花粉中提取出营养成分。再用花粉营养浸液和酒醅套酿成蜜蜂花粉酒的生产工艺。蜜蜂花粉酒生产工艺关键技术是用蒸汽罐将花粉预热，维持４０℃半小时。然后用高压蒸汽瞬时升温蒸汽罐１１０℃～１２０℃，随即降温到１０℃以下。将花粉外壳破裂。然后将破壳的花粉封闭浸泡，再将花粉浸液与酒醅套酿。存放半年以上，生产出具有花粉独特风味的花粉酒。 | ||
| 搜索关键词： | 蜜蜂 花粉 生产工艺 | ||
【主权项】：
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