[其他]连续肉状组织的蛋白质产品挤压机的模具在审
申请号: | 101985000006640 | 申请日: | 1985-09-03 |
公开(公告)号: | CN85106640B | 公开(公告)日: | 1988-11-30 |
发明(设计)人: | 若宫祜喜;藤冈幸夫 | 申请(专利权)人: | 三菱重工业株式会社 |
主分类号: | 分类号: | ||
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人: | 辛哲生;曹广生 |
地址: | 日本东京都千*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本发明涉及一种用于加工食品原料的挤压机的模具,特别是以脱脂大豆粉和高水分动物肉这类的蛋白质为原料,可以生产出组织连续类似肉的并经过成型的食品,模具开口长度设定在模具开口直径或厚度的15至40倍。 | ||
搜索关键词: | 连续 组织 蛋白质 产品 挤压 模具 | ||
【主权项】:
暂无信息
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