[其他]一个生产填料夹芯面包的工艺在审
| 申请号： | 101986000000813 | 申请日： | 1986-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN1005016B | 公开（公告）日： | 1989-08-23 |
| 发明（设计）人： | 林虎彦 | 申请（专利权）人： | 雷恩自动机株式会社 |
| 主分类号： | 分类号： | ||
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 崔晓光;张元忠 |
| 地址： | 日本.宇都本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种生产夹芯面包的工艺。先制备含有油脂类层的面饼，将它切成所需形状，然后卷起，烘烤，制成含有柔性夹层因而能够通过一个导管注入夹芯材料的面包。注入夹芯材料是通过沿面包卷轴线插入的导管进行的，这样，导管的管嘴就很容易进入烘烤面包时由气化物质膨胀而形成的扁平孔腔，却不致损坏面包的外形，不致使夹芯材料中的丁块堵塞导管管嘴，而注入含有固体食品或仅由固体食品合成的夹芯材料，正是经过这个管嘴注入烘制好的面包中的。 | ||
| 搜索关键词： | 一个 生产 填料 面包 工艺 | ||
【主权项】：
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