[发明专利]三氯蔗糖－6－酯到三氯蔗糖的转化无效
| 申请号： | 200580051261.5 | 申请日： | 2005-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN101263152A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | J·C·弗赖伊 | 申请（专利权）人： | 健康品牌有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 陈哲锋 |
| 地址： | 美国佛*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供了一种在包括叔酰胺的反应介质中使原料混合物中的三氯蔗糖－6－酯脱酰的方法，所述原料混合物包括(a)三氯蔗糖－6－酯，(b)包括碱金属或碱土金属氯化物的盐，(c)水，和(d)其它氯化蔗糖副产物，所述方法包括：在除去叔酰胺之前或之后在主动冷却条件下对所述三氯蔗糖－6－酯脱酰，形成包含三氯蔗糖、包括碱金属或碱土金属氯化物的盐和其它氯化蔗糖副产物的水性溶液。另外，所述三氯蔗糖可从通过例如萃取然后接近或者通过单独萃取技术从所述水性溶液中回收。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 酯到三氯 转化 | ||
【主权项】：
1.一种在包括叔酰胺的反应介质中使原料混合物中的三氯蔗糖-6-酯脱酰的方法，所述原料混合物包括(a)三氯蔗糖-6-酯，(b)包括碱金属或碱土金属氯化物的盐，(c)水，和(d)其它氯化蔗糖副产物，所述方法包括：将所述反应介质主动冷却到预定温度范围；将反应介质的pH值提高到至少约11，同时持续主动冷却所述反应介质，以将所述反应介质的温度保持在所述预定温度范围，以引发脱酰反应和形成包含三氯蔗糖、盐、水和其它氯化蔗糖副产物的溶液，所述盐包括碱金属或碱土金属氯化物；和中和所述反应介质的pH值。
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