[发明专利]一种咸莴笋的制作方法无效

专利信息
申请号: 200610044724.1 申请日: 2006-06-08
公开(公告)号: CN101084793A 公开(公告)日: 2007-12-12
发明(设计)人: 顾友恒 申请(专利权)人: 顾友恒
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218;A23L3/358
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255100山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种咸莴笋的制作方法,由下列成份原料组成:净莴笋10-20、食盐盐2-5;对上述原料采用选料选料、去皮、盐腌、翻缸、复腌腌制处理即为成品。制作出的咸莴笋食之莴苣鲜味突出,质地脆嫩可口。用本发明制作的产品市场前景十分广阔,因此,本发明具有广泛推广应用价值。
搜索关键词: 一种 莴笋 制作方法
【主权项】:
1、一种咸莴笋的制作方法,由下列成份原料组成:净莴笋10-20、食盐盐2-5;对上述原料采用选料选料、去皮、盐腌、翻缸、复腌腌制处理即为成品。
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