[发明专利]月饼粥无效
| 申请号： | 200610047032.2 | 申请日： | 2006-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN101095424A | 公开（公告）日： | 2008-01-02 |
| 发明（设计）人： | 沈玉鹏 | 申请（专利权）人： | 沈玉鹏 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明是针对常见月饼产品所存在的问题，而提出的不需烘烤，水煮制作，工艺制作简单，能耗低，成本低，食用卫生，易于消化，保质时间长久，又适合早餐、方便餐、旅游和日常消费食品的一种类似“八宝粥”的液体“月饼粥”。众所周知八宝粥的原料比较单一，口感不香甜。不能根据消费者的需求而变化。而本发明月饼粥却能根据不同消费者的不同需求，制造出众多的口味。如：普通月饼味的、奶味的、巧克力味的、果汁味的、蔬菜味的、鲜花味的、茶叶味的、海鲜味的、麻辣味的、鸡汁味的、大骨汤味的等等，应有尽有。而且，市场上没有一种灌装“粥类食品”与之抗衡，前景非常广阔。本发明月饼粥的口味、日常食品的需求、制作成本和工艺都要比烘烤月饼优越。我相信月饼粥将会产生很大的经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 月饼 | ||
【主权项】：
1本发明月饼粥的制作材料，主要是由水份、去除酵母的月饼原料、悬浮增稠稳定剂和灌装包装物制成.
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