[发明专利]一种竹醋液提取物及其制备与应用无效
| 申请号： | 200610050260.5 | 申请日： | 2006-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN101049176A | 公开（公告）日： | 2007-10-10 |
| 发明（设计）人： | 钱俊青 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 | 代理人： | 黄美娟;袁木棋 |
| 地址： | 310014*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种竹醋液提取物及其制备与应用，所述竹醋液提取物按如下方法制备得到：将竹醋液调节pH至5.5～7.5，于60～85℃、真空度0.09Mpa以上的条件下蒸馏，至馏出体积为原液体积25％～40％后，再调节余下的竹醋液至蒸馏前的pH值，于60～85℃、真空度0.09MPa以上的条件下蒸馏，直至馏出液总体积为原液的50％，所得馏出液即为所述的竹醋液提取物，所述的竹醋液为高温干馏孟宗竹所产生气体冷凝而成的液体。本发明所述竹醋液提取物与原液比较，焦烟味明显降低，人体感官已无法感知，与国内外所生产的竹醋液及其它衍生产品比较，具有更强的杀菌、抑菌效果；产品色泽微黄色，可广泛应用于食品、日化、医药等领域，使其应用范围扩大，经济附加值提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹醋液 提取物 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
1.一种竹醋液提取物，其特征在于所述竹醋液提取物按如下方法制备得到：将竹醋液调节pH至5.5～7.5，于60～85℃、真空度0.09Mpa以上的条件下蒸馏，至馏出体积为原液体积25％～40％后，再调节余下的竹醋液至蒸馏前的pH值，于60～85℃、真空度0.09MPa以上的条件下蒸馏，直至馏出液总体积为原液的50％，所得馏出液即为所述的竹醋液提取物，所述的竹醋液为高温干馏孟宗竹所产生气体冷凝而成的液体。
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